【冷凍】イタリア産 ユーロポメラ モッツァレラ ピゼリア 1Kgx12本
¥32,400
ピッツェリアに大人気のピッツァ用チーズです！トースト・グラタン等の加熱用にもオススメ！
モッツァレラチーズの中で熱調理に向いているチーズです。
ピッツァ、グラタン等に最適です。
作りたてのモッツァラレをパック加工し急速冷凍しているため、新鮮なモッツァレラの風味が生きています。
長期保存が可能な為、業務用加熱タイプのチーズとして最適です。
I.Q.F加工のため、造りたてのチーズの食感や味わいを損なうことなく、長期保存が可能です。
離水の心配もありません。
I.Q.Fは"Individual Quick Frosen"(個別急速冷凍)の略。
食品などを急速に超低温で処理し、風味や食感を維持する冷凍技術です。
【内容量】約1Kgx12本 【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
ピッツァ、グラタン等に最適です。
作りたてのモッツァラレをパック加工し急速冷凍しているため、新鮮なモッツァレラの風味が生きています。
長期保存が可能な為、業務用加熱タイプのチーズとして最適です。
I.Q.F加工のため、造りたてのチーズの食感や味わいを損なうことなく、長期保存が可能です。
離水の心配もありません。
I.Q.Fは"Individual Quick Frosen"(個別急速冷凍)の略。
食品などを急速に超低温で処理し、風味や食感を維持する冷凍技術です。
【内容量】約1Kgx12本 【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送