国産小麦、国産食塩、国産こめ油100％使用。
そうめんの本場、小豆島で国産小麦粉を使用し、昔ながらの手法（手延べ製法）で、丹精込めて造りました。
製麺用に用いられる北海道産きたほなみは、色、製麺性、食感に優れ、三重県産のニシノカオリは、国産小麦の中でも数少ない硬質系小麦で、高タンパク質なので、歯ごたえがよく、味が良いのが特徴です。
この2種類の小麦粉を製造時期、天候によって最適にブレンドして製麺します。
【お召し上がり方】1．味はゆでたてが一番です。
つゆや薬味をご用意のうえ、お召し上がり直前にご用意ください。
2．2束(100g)に対して1.5L以上の沸騰する湯に麺をほぐして投入します。
3．沈んだ麺を一度、箸でほぐします。
4．湯と共に麺が回転する程度の沸騰を続けます。
5．投入後2分位でゆで上がります。
ざるに移し、流水にさらして冷やします。
※本品製造工場では「ごま・やまいも」を含む製品を製造しています。
商品詳細商品番号mr2755原材料小麦粉（小麦（国産))、食塩、食用こめ油内容量250g栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：340kcal、たんぱく質：9.9g、脂質：2.2g、炭水化物：70.1g、食塩相当量：5.3g保存方法直射日光、高温を避け、涼しい所に保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
開封後は吸湿、虫害に注意し、密封して保管してください。
アレルゲン小麦賞味期限製造日より3年販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】素麺,そうめん,手延べそうめん,手延そうめん,手延べ素麺,手延素麺,天日干し