【名称】豚肉 【内容量】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫ロース しゃぶしゃぶ用×1000g 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫ロース 【保存方法】冷凍にて保存してください。
※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。
【お召上がり方】やんばる島豚あぐーは基本的にしゃぶしゃぶが一番美味しくお召し上がり頂けます。
ヘルシーなしゃぶしゃぶサラダやタジン鍋も美味しく頂けます。
沖縄の豚には、シークワーサーが、たっぷり入ったシークワサーポン酢が、マッチします。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 【旨い肉は健康な豚づくりから】やんばる島豚あぐーは、豊かな自然に恵まれたやんばるの静かな山あいの自社牧場で育てられています。
生産の最大の特徴は、独自の配合飼料です。
麦を主体に与那国島の化石サンゴ（天然のミネラル・カルシウムが豊富）、泡盛の酒粕、よもぎ、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした独自飼料を与えることにより、肉質・脂身が甘くおいしい豚肉に仕上がりました。
飲用水にもこだわり、ミネラルたっぷりの裏山の天然水を与えております。
そして豚の体内外の環境を整えるために、EM菌（有用微生物群）を噴霧した衛生的に恵まれた、環境の中で大事に健康な豚を育てています。
【このやんばる島豚アグーの特徴】なんといっても、その甘〜い脂身。
非常に良質の脂で食べたときに甘みがありしつこくないのが特徴です。
コレステロールが通常の豚よりかなり少ない!なのに“旨み成分”であるグルタミン酸がなんと通常の豚の2.5倍!ビタミンB1(アミノ酸)も豊富！脂身にはコラーゲンもたくさん！やんばる島豚の贅沢な豚肉です。
豚肉特有のにおいもほとんどなく、とにかく一口目から味があり違いの分かる豚肉です。
【やんばる島豚あぐー】琉球在来豚アグー(脂身は多いが旨みが濃い)とデュロック(ロース部分に霜降りが入りやすい)、バークシャー(黒豚で赤身がきめ細かい)の3品種の特徴を生かした、脂身の甘い美味しい高級豚肉です。
【ロース】キメが細かく、風味があり、肉も柔らかく高級な部分です。
外縁の脂肪にうまみがあります。
豚カツ、すき焼き、ローストポーク、焼き豚、ロースハムなどにも使用されます。
安全上のお知らせ 生ものですので、解凍後は消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
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