山形牛バラ肉は、山形牛特有の豊かな脂の旨味をたっぷりと味わえる逸品です。
この部位は脂身が多いですが、しゃぶしゃぶとの相性は抜群です！ さっと火を通し、大根おろしや胡麻だれと季節の新鮮な食材と組み合わせて、しゃぶしゃぶスタイルでお楽しみください。
そこに山形牛ならではの深いコクとまろやかさが広がります。
また、山形牛の脂にはオレイン酸の含有率が非常に高く、身体にやさしい脂として知られています。
健康を意識しながらも贅沢な味わいを楽しみたい方にぴったりです。
山形牛バラ肉は、上質な肉の旨みと脂の絶妙なバランスが特徴であり、贅沢な食体験を提供してくれます。
ぜひ、山形牛バラ肉で特別なひとときをお過ごしください。
しかし、バラ肉ということもあり、「筋っぽい...、脂が多く少し気になる...」という方には、「山形牛もも」、「山形牛肩ロース」、「山形牛リブロース」などの部位をおすすめ致します！ 【　「厳選 山形牛」につきまして　】 加工業者より贈答用として発送しておりますので、「納品書」等の金額の分かるものは同梱しておりません。
「納品書」をご希望の場合は、ご注文時の備考欄でご指定ください。
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