日本が誇るブランド牛「松阪牛」のイチボ・ランプ・マルシンの希少部位を職人が丁寧に手切りでカットしました。
松阪牛は脂が細かく入ったバランスの良いお肉で、見た目にも美しく、神戸牛と同様、霜降りの脂肪分には甘みもあり、まろやかで舌先で溶け出すとろけるような食感のお肉です。
イチボは牛もも肉にあたる部位で1頭からわずかしか取れない希少な部位。
しっかりと脂肪分があり、ジューシーで肉の旨味が感じられる部位です。
ランプは肉質も柔らかく、脂の繊維が少なめで肉本来の赤身の旨味が楽しめます。
マルシンは程よく脂繊維が入った柔らかい食感と上品な肉の味わいをバランスよく楽しめる部位です。
それぞれ部位の食感や風味の違いをお楽しみください。
○名称：牛肉 ○内容量：イチボ・ランプ・マルシン各120g（計360g） ○原材料名：牛肉（国内産） ○配送形態：冷凍 (宅配BOX・置配不可) ○保存方法：冷凍 ○賞味期限：出荷日より30日 ○熨斗：可 ○名入れ：不可 ○包装：不可 ○手提げ：不可 ○荷姿：化粧箱 ○備考： ○販売者：【株式会社ミッション】 〒564-0053　大阪府吹田市江の木町12-5 大阪戸上ビル502 ○製造者：【株式会社ビーフマイスター】 〒651-1516　兵庫県神戸市北区赤松台1丁目1-72 【おすすめ用途】 ご自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 父の日 母の日 誕生日 ギフトプレゼント 贈り物 贈答 ご挨拶 御礼 お礼 お祝い 結婚祝 内祝い 卒業 【贈る相手】 女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫 20代 30代 40代 50代 60代 70代 【関連ワード】 グルメ 通販 お取り寄せ おすすめ 送料無料