【旬食福来】会津地鶏 むね肉2枚 もも肉2枚
¥6,320
【送料無料（北海道330円・沖縄離島1,980円）】味にこだわり、鮮度にこだわり、歯応えにこだわった幻の会津地鶏。
【商品詳細】 名 称 ： 会津地鶏 ムネ肉 内 容 量 ： (1枚あたり約150〜180g)×2枚 産 地 ： 日本 賞 味 期 限 ： ラベルに記載 名 称 ： 会津地鶏 モモ肉 内 容 量 ： (1枚あたり約200〜240g)×2枚 産 地 ： 日本 賞 味 期 限 ： ラベルに記載会津地方だけにわずかに生息する幻の鶏 「会津若松産 会津地鶏」 会津地鶏はその昔、 平家の落人が愛玩用に持ち込んだもが 広まったと言われております。
また、会津地方に伝わる伝統行事「会津彼岸獅子」 (1570年代から伝承されているもの)の 飾羽に会津地鶏の尾羽が使用されています。
この事から会津地鶏は、400年も前から、 既に生息していたことが分かります。
絶滅寸前の会津地鶏が昭和62年に発見され、 福島県養鶏試験場で原種を増殖、維持しました。
鹿児島大学での血液鑑定の結果、 これまでの鶏とは完全な別種であることが判明し、 会津地方のみで生息しています。
「会津若松産 会津地鶏」を是非ご賞味ください。
会津地鶏のお美味さは、 この地鶏の本来持った生命力と奥会津の自然、 そして奥会津の匠に支えられています。
弊社は生産者と協力し、 東京農業大学の渡邉誠喜名誉教授を顧問に迎え、 品質の向上と味の追求に努めています。
また、会津地方に伝わる伝統行事「会津彼岸獅子」 (1570年代から伝承されているもの)の 飾羽に会津地鶏の尾羽が使用されています。
この事から会津地鶏は、400年も前から、 既に生息していたことが分かります。
絶滅寸前の会津地鶏が昭和62年に発見され、 福島県養鶏試験場で原種を増殖、維持しました。
鹿児島大学での血液鑑定の結果、 これまでの鶏とは完全な別種であることが判明し、 会津地方のみで生息しています。
「会津若松産 会津地鶏」を是非ご賞味ください。
会津地鶏のお美味さは、 この地鶏の本来持った生命力と奥会津の自然、 そして奥会津の匠に支えられています。
弊社は生産者と協力し、 東京農業大学の渡邉誠喜名誉教授を顧問に迎え、 品質の向上と味の追求に努めています。