ケッパー 塩漬け 35g イル・モンジェット社 イタリア産 ケーパー ケイパー ケッパーの実 (Italian Caper by il mongetto)
¥1,480
ケッパー 塩漬け 35g ケーパー ケイパー ケッパーの実 イル・モンジェット社 イタリア産 (Italian Caper by il mongetto)
商品情報名称イル・モンジェット ケーパー塩漬け35g原材料名ケッパー（ケーパー、ケイパー）、塩内容量35g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷暗所で保存。
開封後は5℃以下で保存し、早めにお召し上がりください商品についてイル・モンジェット ケーパー塩漬け（35g）は、イタリア・シチリア島北部に位置するサリーナ島のケーパーを手摘みで収穫し、その後自然塩に漬け仕上げた逸品です。
ケッパーは花が開く前のフウチョウボクの蕾のことです。
そのため花の香りが蕾に残っていて、なんともいえない華やかで香ばしい香りが漂います。
サリーナ島はケッパーの栽培が盛んなことで知られ、ここでしか栽培されていない品種です。
ケッパーの中でも、特に香りが良く、サイズは中粒で直径8mm〜10mmほど。
普段見かけるものより大きくてやわらかいのが特徴のケッパーです。
「イル・モンジェット ケーパー塩漬け35g」は、サラダ、カルパッチョ、アクアパッツァなどの魚料理に最適。
粗めに刻んで炊き立てのごはんに混ぜて、おにぎりにもオススメです。
これがまた意外な美味しさです。
塩漬けケーパーはそのお塩にもケーパーの良い香りが移っていますので、塩抜きせずにお使いいただくことをおすすめします。
もし塩気が気になる場合はケッパーを塩抜きしてお使いください。
使い切りやすい少量サイズの35g入りのケッパー。
生産者≪イル・モンジェット≫について北イタリア・ピエモンテ州モンフェラートと言う町にあります。
オーナーのロベルト氏は、父方は地主、母方は農家と言う家系に生まれながら、そのどちらを継ぐでもなく、お隣のリグーリア州で、一つ星レストランを経営していました。
その後、ピエモンテの土地を継ぎ、その土地で穫れる野菜等を主とした加工食品を作る事に。
1981年に彼は3人の著名人の助言に基づき、イルモンジェット社を設立。
この3人とは、ワインの権威であるルイジ・ベロネッリ氏とジャコモ・ボローニャ氏、料理評論家のジョルジオ・オネスティ氏。
ピエモンテの伝統のレシピと家に伝わるマンマの味で、最高の物を作ろうとして立ち上げました。
野菜はイタリアでは流通がうまくいかないため、利益をあまり生みません。
なので、彼は地元の野菜を使って加工食品を作り、町を活性化することにしました。
そのため、今では観光客も来る程の町に。
「イル・モンジェット ケーパー塩漬け35g」の作り方は、あくまでもほぼ手作りに近い状態で作られています。
素材は全てこだわり抜き、オリーブオイルも有名なマンチャンティを使い、ケッパーもサリーナ島の物を使うなど、選び抜かれたこだわりの素材ばかり。
食品添加物も一切使っていません。
関連キーワード：ケッパー、塩漬け、ケーパー、ケイパー、ケッパーの実、イル・モンジェット社、イタリア産、Italian Caper by il mongetto品名：ケッパー（ケーパー、ケイパー）塩漬け原産国名：イタリア内容量：35g原材料名：ケッパー（ケーパー、ケイパー）、塩保存方法：冷暗所で保存。
開封後は5℃以下で保存し、早めにお召し上がりください。
ケッパー 塩漬け 35g ケーパー ケイパー ケッパーの実 イル・モンジェット社 イタリア産 (Italian Caper by il mongetto) ケッパー 塩漬け 35g ケーパー ケイパー ケッパーの実 イル・モンジェット社 イタリア産 (Italian Caper by il mongetto) イル・モンジェット ケーパー塩漬け（35g）は、イタリア・シチリア島北部に位置するサリーナ島のケーパーを手摘みで収穫し、その後自然塩に漬け仕上げた逸品です。
ケッパーは花が開く前のフウチョウボクの蕾のことです。
そのため花の香りが蕾に残っていて、なんともいえない華やかで香ばしい香りが漂います。
サリーナ島はケッパーの栽培が盛んなことで知られ、ここでしか栽培されていない品種です。
ケッパーの中でも、特に香りが良く、サイズは中粒で直径8mm〜10mmほど。
普段見かけるものより大きくてやわらかいのが特徴のケッパーです。
「イル・モンジェット ケーパー塩漬け35g」は、サラダ、カルパッチョ、アクアパッツァなどの魚料理に最適。
粗めに刻んで炊き立てのごはんに混ぜて、おにぎりにもオススメです。
これがまた意外な美味しさです。
塩漬けケーパーはそのお塩にもケーパーの良い香りが移っていますので、塩抜きせずにお使いいただくことをおすすめします。
もし塩気が気になる場合はケッパーを塩抜きしてお使いください。
使い切りやすい少量サイズの35g入りのケッパー。
生産者≪イル・モンジェット≫について北イタリア・ピエモンテ州モンフェラートと言う町にあります。
オーナーのロベルト氏は、父方は地主、母方は農家と言う家系に生まれながら、そのどちらを継ぐでもなく、お隣のリグーリア州で、一つ星レストランを経営していました。
その後、ピエモンテの土地を継ぎ、その土地で穫れる野菜等を主とした加工食品を作る事に。
1981年に彼は3人の著名人の助言に基づき、イルモンジェット社を設立。
この3人とは、ワインの権威であるルイジ・ベロネッリ氏とジャコモ・ボローニャ氏、料理評論家のジョルジオ・オネスティ氏。
ピエモンテの伝統のレシピと家に伝わるマンマの味で、最高の物を作ろうとして立ち上げました。
野菜はイタリアでは流通がうまくいかないため、利益をあまり生みません。
なので、彼は地元の野菜を使って加工食品を作り、町を活性化することにしました。
そのため、今では観光客も来る程の町に。
「イル・モンジェット ケーパー塩漬け35g」の作り方は、あくまでもほぼ手作りに近い状態で作られています。
素材は全てこだわり抜き、オリーブオイルも有名なマンチャンティを使い、ケッパーもサリーナ島の物を使うなど、選び抜かれたこだわりの素材ばかり。
食品添加物も一切使っていません。
関連キーワード：ケッパー、塩漬け、ケーパー、ケイパー、ケッパーの実、イル・モンジェット社、イタリア産、Italian Caper by il mongetto品名：ケッパー（ケーパー、ケイパー）塩漬け原産国名：イタリア内容量：35g原材料名：ケッパー（ケーパー、ケイパー）、塩保存方法：冷暗所で保存。
開封後は5℃以下で保存し、早めにお召し上がりください。
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開封後は5℃以下で保存し、早めにお召し上がりください商品についてイル・モンジェット ケーパー塩漬け（35g）は、イタリア・シチリア島北部に位置するサリーナ島のケーパーを手摘みで収穫し、その後自然塩に漬け仕上げた逸品です。
ケッパーは花が開く前のフウチョウボクの蕾のことです。
そのため花の香りが蕾に残っていて、なんともいえない華やかで香ばしい香りが漂います。
サリーナ島はケッパーの栽培が盛んなことで知られ、ここでしか栽培されていない品種です。
ケッパーの中でも、特に香りが良く、サイズは中粒で直径8mm〜10mmほど。
普段見かけるものより大きくてやわらかいのが特徴のケッパーです。
「イル・モンジェット ケーパー塩漬け35g」は、サラダ、カルパッチョ、アクアパッツァなどの魚料理に最適。
粗めに刻んで炊き立てのごはんに混ぜて、おにぎりにもオススメです。
これがまた意外な美味しさです。
塩漬けケーパーはそのお塩にもケーパーの良い香りが移っていますので、塩抜きせずにお使いいただくことをおすすめします。
もし塩気が気になる場合はケッパーを塩抜きしてお使いください。
使い切りやすい少量サイズの35g入りのケッパー。
生産者≪イル・モンジェット≫について北イタリア・ピエモンテ州モンフェラートと言う町にあります。
オーナーのロベルト氏は、父方は地主、母方は農家と言う家系に生まれながら、そのどちらを継ぐでもなく、お隣のリグーリア州で、一つ星レストランを経営していました。
その後、ピエモンテの土地を継ぎ、その土地で穫れる野菜等を主とした加工食品を作る事に。
1981年に彼は3人の著名人の助言に基づき、イルモンジェット社を設立。
この3人とは、ワインの権威であるルイジ・ベロネッリ氏とジャコモ・ボローニャ氏、料理評論家のジョルジオ・オネスティ氏。
ピエモンテの伝統のレシピと家に伝わるマンマの味で、最高の物を作ろうとして立ち上げました。
野菜はイタリアでは流通がうまくいかないため、利益をあまり生みません。
なので、彼は地元の野菜を使って加工食品を作り、町を活性化することにしました。
そのため、今では観光客も来る程の町に。
「イル・モンジェット ケーパー塩漬け35g」の作り方は、あくまでもほぼ手作りに近い状態で作られています。
素材は全てこだわり抜き、オリーブオイルも有名なマンチャンティを使い、ケッパーもサリーナ島の物を使うなど、選び抜かれたこだわりの素材ばかり。
食品添加物も一切使っていません。
関連キーワード：ケッパー、塩漬け、ケーパー、ケイパー、ケッパーの実、イル・モンジェット社、イタリア産、Italian Caper by il mongetto品名：ケッパー（ケーパー、ケイパー）塩漬け原産国名：イタリア内容量：35g原材料名：ケッパー（ケーパー、ケイパー）、塩保存方法：冷暗所で保存。
開封後は5℃以下で保存し、早めにお召し上がりください。
ケッパー 塩漬け 35g ケーパー ケイパー ケッパーの実 イル・モンジェット社 イタリア産 (Italian Caper by il mongetto) ケッパー 塩漬け 35g ケーパー ケイパー ケッパーの実 イル・モンジェット社 イタリア産 (Italian Caper by il mongetto) イル・モンジェット ケーパー塩漬け（35g）は、イタリア・シチリア島北部に位置するサリーナ島のケーパーを手摘みで収穫し、その後自然塩に漬け仕上げた逸品です。
ケッパーは花が開く前のフウチョウボクの蕾のことです。
そのため花の香りが蕾に残っていて、なんともいえない華やかで香ばしい香りが漂います。
サリーナ島はケッパーの栽培が盛んなことで知られ、ここでしか栽培されていない品種です。
ケッパーの中でも、特に香りが良く、サイズは中粒で直径8mm〜10mmほど。
普段見かけるものより大きくてやわらかいのが特徴のケッパーです。
「イル・モンジェット ケーパー塩漬け35g」は、サラダ、カルパッチョ、アクアパッツァなどの魚料理に最適。
粗めに刻んで炊き立てのごはんに混ぜて、おにぎりにもオススメです。
これがまた意外な美味しさです。
塩漬けケーパーはそのお塩にもケーパーの良い香りが移っていますので、塩抜きせずにお使いいただくことをおすすめします。
もし塩気が気になる場合はケッパーを塩抜きしてお使いください。
使い切りやすい少量サイズの35g入りのケッパー。
生産者≪イル・モンジェット≫について北イタリア・ピエモンテ州モンフェラートと言う町にあります。
オーナーのロベルト氏は、父方は地主、母方は農家と言う家系に生まれながら、そのどちらを継ぐでもなく、お隣のリグーリア州で、一つ星レストランを経営していました。
その後、ピエモンテの土地を継ぎ、その土地で穫れる野菜等を主とした加工食品を作る事に。
1981年に彼は3人の著名人の助言に基づき、イルモンジェット社を設立。
この3人とは、ワインの権威であるルイジ・ベロネッリ氏とジャコモ・ボローニャ氏、料理評論家のジョルジオ・オネスティ氏。
ピエモンテの伝統のレシピと家に伝わるマンマの味で、最高の物を作ろうとして立ち上げました。
野菜はイタリアでは流通がうまくいかないため、利益をあまり生みません。
なので、彼は地元の野菜を使って加工食品を作り、町を活性化することにしました。
そのため、今では観光客も来る程の町に。
「イル・モンジェット ケーパー塩漬け35g」の作り方は、あくまでもほぼ手作りに近い状態で作られています。
素材は全てこだわり抜き、オリーブオイルも有名なマンチャンティを使い、ケッパーもサリーナ島の物を使うなど、選び抜かれたこだわりの素材ばかり。
食品添加物も一切使っていません。
関連キーワード：ケッパー、塩漬け、ケーパー、ケイパー、ケッパーの実、イル・モンジェット社、イタリア産、Italian Caper by il mongetto品名：ケッパー（ケーパー、ケイパー）塩漬け原産国名：イタリア内容量：35g原材料名：ケッパー（ケーパー、ケイパー）、塩保存方法：冷暗所で保存。
開封後は5℃以下で保存し、早めにお召し上がりください。
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