大村屋 ねり胡麻 (金) チューブ入り 120g×6本 大阪府 人気 土産 調味料 金胡麻を香味豊に煎上 すり潰し

¥3,930

クリーム状のゴマペーストをチューブに入れた使いやすい練りごま

【内容量】120g×6本 【賞味期限】1年 【原材料】金ごま(トルコ産) 【保存方法】高温多湿を避けて、常温で、保存ください 【お召上がり方】◆胡麻マヨピザ(1)お好きな野菜を食べやすい大きさにきります。
(2)ピザ生地にピザソースを塗り、切った野菜をのせ、チーズをトッピングします。
(3)練りごま(金)とマヨネーズを混ぜたものをチーズの上にかけ、いりごまを振って焼きます。
◆坦々ごまだれ金ゴマ練りゴマ10g、味噌小さじ1、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/2、酢小さじ1、ラー油適量、出汁大さじ5、おろしにんにく適量をしっかり混ぜ合わせたら出来上がりです。
【JANコード】4970547480701 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 大村屋 原産国名 金ごま(トルコ産) 産地直送 大阪府 商品説明 金ゴマは皮付きのまま焙煎し、すりつぶしたものです。
少量ずつ胡麻をムラなく焙煎し、少し粗めにすりつぶしたペースト状のゴマです。
使い勝手の良いチューブにしました【胡麻の成分】ゴマは古来、香辛料や調味料として親しまれてきた食べ物。
カルシウム、鉄分、タンパク質、各種ビタミンなどの成分を含んでいるため、非常にバランスのとれた食品といえます。
ゴマに含まれる油分の60%近くは、リノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪酸といわれるものです。
ゴマにはセサモール、セサミンといわれるゴマ独自の物質が含まれています。
また、ビタミンEも含まれているのです。
ゴマには、日本人に不足していると言われるカルシウム、鉄分が含まれています。
そのほか、ビタミンB1、B2などが含まれていることから、ミネラルが豊富な食べ物といえます。
ゴマには食欲を増進させ、料理をおいしくする力が備わっています。
料理にゴマを加えることで、味をよりおいしくすることが出来たことから、「ゴマ化す」という言葉が生まれたともいわれています。
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