【金城かぶら寿し 〈袋入〉 約2枚250g 】金沢の冬のご馳走 かぶらずし かぶら寿司 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 お祝い お取り寄せ ご褒美 おつまみ 酒の肴 お酒のおとも 国産 熟成 鰤 かぶ 糀 麹 漬物 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【金城大根寿し〈袋入〉1本185g】だいこんずし 大根寿司 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ご当地 ギフト 残暑見舞い 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 お酒のおとも 日本酒 ビール ハイボール ウイスキー 鰊 にしん 大根 糀 麹 漬物 発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【ふぐの子糠漬】石川県 名産 珍味 フグ ふぐの卵巣 ぬか漬 許可シール付き 発酵食品 伝統製法 保存食 芳醇 旨み 北陸 金沢 ご当地 グルメ お土産 お取り寄せ ご褒美 ごはんのおとも おつまみ お茶漬け 酒の肴 お酒のおとも 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 製品概要 Product Description 美味しいお召し上がり方 解凍後、冷やしてお召し上がりください。
ストレートタイプなので 薄めずそのままお召し上がりいただけますが、 お好みで炭酸水と割って頂いても 美味しくお楽しみいただけます。
冬はホットで、夏は半解凍でシャーベットのように お召し上がりいただくのもおすすめです。
アレンジレシピ 　 ホット甘酒 【材　料】（1人分） ・生きている甘糀”甘酒”　150g ・おろし生姜　　　　 　 適　量 【つくり方】 1．甘酒を解凍後、耐熱のカップに移し 　　電子レンジ（600W）で約1分温める。
2．お好みで少量のおろし生姜を加えて出来上がり。
　 甘酒ミックスベリーのスムージー 【材　料】（2人分） ・生きている甘糀”甘酒”　150g ・冷凍ミックスベリー 110g 【つくり方】 1．材料をミキサーに入れてよく混ぜ合わせる。
2．お好みでミントを飾って出来上がり。
「すっきりした甘さで美味しい！」とお声をいただくこだわりの甘酒 かぶら寿しをはじめ、糀と長らく向き合ってきた知恵を活かしてつくりました。
材料はお米と米糀のみなので、からだに優しいノンアルコールです。
酵素のチカラがいきている甘糀（甘酒）、毎日の暮らしに、ぜひお試しください。
こだわりの素材 材料は糀と米のみ。
糀は、北陸で唯一の種麹店「石黒種麹店」の糀をベースに当舗の職人が仕上げたものを使用。
お米は石川県産の米を使用しています。
添加物などは使用せず、素材を活かした自然な美味しさです。
甘酒には”糀甘酒”と”酒粕甘酒”の2種類がありますが、 こちらは”糀甘酒”のためアルコールは含まれておりません。
お子様やお車を運転される方も安心してお召し上がりいただけます。
味の特徴 甘酒の味は、使用する糀によって変わります。
四十萬谷の甘酒はあと味がすっきりとしていることが特徴です。
多くの甘酒をお試しされたお客様から 「この甘酒が一番美味しい！」 「今まで苦手意識があったけれど、飲みやすい！」 とのお声を頂くことも多いです。
”生きている甘糀　甘酒”の由来 四十萬谷本舗の甘糀（甘酒）は70度以上の熱やアルコールを加えていません。
酵素がいきた状態でお届けしたいため、高温で加熱せず、冷凍便でのお届けとさせていただいております。
石川県立大学等による分析でも、酵素がいきていることが明らかになっています。