商品名 しいたけ 味付 ホール 500g 袋詰 入り数 1袋または12袋 説明 水で戻した椎茸原料を、ホールのまま味付けして袋詰にしました。
砂糖と醤油の昔ながらの味付けになっております。
手を加えなく ても、そのままで茶碗蒸し、釜めしなど様々な料理にご利用いただけます。
愛知県豊川市にある自社工場で、乾燥させた中国産しいたけ原料を、水で戻します。
目視、金属探知機による選別を行ったあとは、醤油 と砂糖で、椎茸に味をしみ込ませながらじっくりと煮込み、袋詰へと加工しています。
密封後は、石やガラスのような危険異物に反応するX線異物検出機と、金属探知機を通し、異物の混入が無いか どうかを細かく検査しています。
乾燥椎茸を使うと、水で戻して、味付けして煮込んで・・・と下準備 に時間がかかりますよね？特に水で戻すだけでも半日近くかかります。
でも、味付椎茸の袋詰を使えば、面倒な下準備は一切不要！袋をあけたら、すぐに調理が可能です。
ひと袋には、 ホール状の椎茸がおよそ 60〜80枚入っています。
一枚の大きさは直径およそ35mm〜45mm で、茎の長さは7mm以下となっております。
茶碗蒸しや煮物などの、ホールの形を活かした調理に適しています。
また、しっかりと味付けがされているので、魚や肉料理の側に、大葉やししとうと一緒に、添えれば、メインを引き立ててくれます。
カロリー (100g当たり) 126kcal 缶型 袋詰 品名 しいたけ・味付 形状 ホール 原材料名 椎茸(中国産)、本醸造醤油、砂糖、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 固形量 500g 内容量 620g 賞味期間 製造後3年間 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14