【名称】春芽アスパラガス【内容量】700g×1箱【賞味期限】発送から5日間【保存方法】袋にアスパラと水を1cm入れて冷蔵庫に立てて保存して下さい。
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保管期間中の品質については、保証できかねます。
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＋1,490円 北海道 ＋290円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋290円 南東北（宮城・山形・福島） ＋370円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。
【原材料】佐賀県いまり産 春芽アスパラガス【お召上がり方】配送中に下の方の水分が抜けますので届いたらすぐに水につけて下さい全体が『シャキッ』となります。
油と相性がいいので、Lサイズ以上は天ぷら、細めはペペロンチーノがおすすめです。
茹でる場合は、茹で過ぎに注意して下さい24～30秒茹でがベストだと思います。
【商品説明】太さではなく、味に自信あり！ S～2Lサイズミックスのグリーンアスパラガスをお届けします。
佐賀県伊万里市大川町、八幡岳のふもとで育てられたウェルカム品種のアスパラガスは、自然の力で濾過された自噴水と昼夜の寒暖差の中で成長しました。
ぜひ、生で味わっていただきたい逸品です。
『採れたての味を届けたい』 アスパラガスは、収穫後の鮮度と温度管理が命です。
すぐに冷所で成長を止めなければ、硬くなり味が落ちてしまいます。
また、水で洗うと弱るため、本来は土がついたままの状態が理想的です。
うめむら農園では、収穫直後の鮮度を保ちながらお客様へお届けするために最善を尽くしています。
『ここがイチオシ！』・穂先の締まったものを厳選・寒暖差で甘く育つ・水のきれいさが自慢『生産者のこだわり』1. 寒暖差が生み出す豊かな環境伊万里市大川町は360度を山に囲まれた盆地で、昼夜の寒暖差が激しい環境。
この過酷な条件が美味しいアスパラを育てる鍵となります。
2. 飲めるほどきれいな自噴水地下から湧き出る弱アルカリ性の天然水は日量36トンで、飲用基準も合格。
この湧き水を贅沢にも直接灌水しています。
水分が90%を占めるアスパラには、水質が非常に重要です。
3. 減農薬・減化学肥料への取り組み地元特産の伊万里牛の堆肥を混ぜ込むことで、化成肥料を減らし、有機物や有効菌が豊富な土壌を作ります。
この土づくりがアスパラを健全に育てる基盤となります。
4. ネット販売のきっかけはご近所の評判朝収穫したアスパラを梱包し、発送まで冷所で保管。
鮮度を保ったまま当日発送することで、美味しさをそのまま届けます。
『メディア実績』・令和5年12月：「令和5年度アスパラガス部門最優秀賞受賞」ゆめいまり掲載・令和6年：Instagram「さが情報SAGAPIN」で紹介・令和6年9月：ホテルオークラJRハウステンボス西九州美食会にて井川総料理長により提供【注意事項】天候や気温により収穫量が左右される為出荷日が読めませんのでご旅行など不在日がありましたらあらかじめお知らせ下さい。
またどうしても必ずこの日にという場合は注文前にご相談下さい。
【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】うめむら農園【SKU】UMMR-HASPR-0700-NM-001