函館産 真昆布がごめ昆布のとろろ昆布(富士酢使用)/30g【道南伝統食品】

¥505

京都・飯尾醸造の富士酢使用

■北海道道南地区の「函館産真昆布」ととろみ豊かな「がごめ昆布」を7:3でブレンドしました。
■農薬不使用の飯尾醸造の米酢「富士酢」に浸してゆっくり熟成させ、旨みを引き出し、1/100mmで削りだした羽二重のようなとろろ昆布です。
■食用の糊も使用ぜす昔ながらの自然な結着方法です。
■化学調味料、酸味料等不使用。
■とろろ昆布は、アルギン酸やフコイダン、食物繊維などを豊富に含む健康的な食品として注目されています。
【原料名】真昆布(北海道函館産)、がごめ昆布(北海道函館産)、米酢 【内容量】30g 【取扱説明】■サラダにパスタ、スープに自由にトッピングして。
■白身の刺身に絡めると5分で上品な昆布締めに。
■温かいうどん、そばやおにぎり、お吸い物の具材に。
■おむすびに海苔のかわりにまいて。
■一杯分のお吸い物(味噌汁)の目安は約2.5gです。