■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ママパンの地元、琵琶湖の地で採れた小麦で作る。
基準値：粗蛋白 8.9±1.0％　灰分 0.35％（2021年2月15日付） パンからお菓子まで、幅広くお使いいただける、滋賀県産小麦の新品種「びわほなみ」を100％使用した淡海人（あみんちゅ）は、しっとりとした生地のバターケーキやマフィンをはじめ、口溶けの良いサクサクとした食感のクッキーなど、焼き菓子に最適です。
また、蛋白値は低めですが非常に風味が良いため、リュスティックなどのハースブレッド、フォカッチャやピザなどにもオススメです。
▼ レシピはこちら ▼ 滋賀県産小麦 淡海人（あみんちゅ）を使ったバターケーキ 滋賀県産小麦 淡海人（あみんちゅ）を使ったサブレ 滋賀県産小麦 淡海人（あみんちゅ）を使った手混ぜリュスティック 滋賀県産小麦 淡海人（あみんちゅ）を使った手混ぜフォカッチャ 滋賀県産小麦 淡海人（あみんちゅ）を使った手混ぜピッツア 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
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原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（滋賀県産）） 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は、早めにご使用ください。
バーコード 4560106539676 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） 熱量 367kcal たんぱく質 8.9g 脂質 1.6g 炭水化物 75.0g ナトリウム 1mg （食塩相当量 0.00g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年8月28日更新） ただ今のイチオシ