とび魚だし 佐渡情話 720ml キッコーシン 新潟 お土産 お取り寄せ あごだし めんつゆ へぎそば

¥1,200

深みのある旨みとしつこさのない最高級の「飛魚だし」。
山陰や九州地方では「あごだし」とも呼ばれます。
日本海を代表する味の一つです!

商品詳細 内容量 720ml 賞味期限 商品に記載。
保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存して下さい。
原材料 しょうゆ(本醸造)、風味原料(とび魚、かつお節エキス、しいたけエキス)、米発酵調味料、砂糖、食塩、酵母エキス、アルコール、(原料の一部に小麦、大豆を含む) 備考 4倍濃縮つゆです。
佐渡情話はとび魚だしの風味・旨味をそのまま液体に封じ込めながら臭みを感じさせないよう工夫されただしつゆです。
そば・そうめん・うどん・天つゆ・鍋物・丼物・煮物など、水又はお湯にて適量にうすめて使用ください。
※「飛魚」のことを山陰や九州地方では、「あご」といい、「飛魚だし」のことを「あごだし」とも呼びます。
製造者 新潟県醤油協業組合