【あす楽】北海道山中牧場 プレミアムバター プレミアムギフトセット 加塩（赤缶（発酵）、青缶）200g 各2個 合4個【冷蔵】
¥7,000
濃厚な味わい、最高級の有塩バター
山中牧場 プレミアムバター200gの赤缶（発酵（有塩）、青缶（有塩）をギフト用にセットにしました。
山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。
発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。
発酵バターは、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。
【商品基本情報】 種類 バター 内容量 200gx4 原材料名 クリーム、生乳、食塩 保存方法 10℃以下で保存（チルド(冷蔵)) 【製造者】 株式会社 山中牧場 北海道余市郡赤井川村落合478-1 丁寧な拘りバター作り 【北海道山中牧場】 山中牧場は札幌市の南西へ30km、1970年から牧場を始めました 「1頭、1頭、牛の健康状態が分かるような牛飼いをやろう。
山中牧場ならではのおいしい牛乳を搾って、消費者の元に届けよう」という信念で牧場を運営しています。
また、バター作りは「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート、殺菌、発酵、冷却、エージング（保持）に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っています。
こうした工夫が評価され、赤缶(発酵バター）は2020年の日経人気ランキングでNO.1を獲得した逸品です。
山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。
発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。
発酵バターは、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。
【商品基本情報】 種類 バター 内容量 200gx4 原材料名 クリーム、生乳、食塩 保存方法 10℃以下で保存（チルド(冷蔵)) 【製造者】 株式会社 山中牧場 北海道余市郡赤井川村落合478-1 丁寧な拘りバター作り 【北海道山中牧場】 山中牧場は札幌市の南西へ30km、1970年から牧場を始めました 「1頭、1頭、牛の健康状態が分かるような牛飼いをやろう。
山中牧場ならではのおいしい牛乳を搾って、消費者の元に届けよう」という信念で牧場を運営しています。
また、バター作りは「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート、殺菌、発酵、冷却、エージング（保持）に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っています。
こうした工夫が評価され、赤缶(発酵バター）は2020年の日経人気ランキングでNO.1を獲得した逸品です。