商品詳細名称 ジロロモーニ 古代小麦グラツィエッラ・ラ 有機スパゲッティ セミインテグラーレ 原材料有機デュラム小麦（グラツィエッラ・ラ）のセモリナ内容量 400g製造者(メーカー) 株式会社 創健社■本場イタリア産の有機JAS認証の有機スパゲッティです。
■有機古代小麦の粗挽き（セモリナ粉）を使用し、外皮（ふすま）を程よく残し伝統的なブロンズ製金型で製麺、じっくり長時間乾燥しました。
■栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。
■有機栽培古代小麦ならではの、モチモチとした食感とナッツのようなほのかな甘さが特長。
■環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。
■太さ1．8mm。
ゆで時間8分。
【用途】スパゲッティ 有機デュラム小麦（グラツィエッラ・ラ）のセモリナ 【商品名】　ジロロモーニ 古代小麦グラツィエッラ・ラ 有機スパゲッティ セミインテグラーレ 【内容量】　400g 【製造元】　株式会社 創健社 【広告文責】　株式会社麦心　0574-66-5501 古代エジプトの遺跡から発見されたと伝えられる小麦の種から栽培された古代小麦「グラツィエッラ・ラ」を使用したパスタです。
モチモチとした食感とナッツの様なほのかな甘みが感じられます。
独特の風味を楽しむためにオイルソースなどのシンプルなソースがおすすめです。
〇おいしいゆで方：大き目の鍋にたっぷりのお湯と、食塩を加えて約8分間ゆでて下さい（パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g）。
ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。
【保存方法・注意事項】 保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ○生地に練り込まれている細かい斑点はデュラムセモリナ由来のものです。
品質上の問題はございません。