そばはこちら ※五割蕎麦 韃靼蕎麦 / 五割そば 幌加内そばは、ポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。
名称：五割蕎麦 韃靼蕎麦 / 五割そば 幌加内そば 内容量： 五割そば 韃靼そば 1袋 五割蕎麦 幌加内蕎麦 1袋 保存方法：だったん蕎麦 ほろかない蕎麦 は直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。
開封後はなるべく早くお召し上がりください。
配送区分：韃靼そば 五割そば / 幌加内そば 五割蕎麦は送料無料・ポスト投函(ヤマト運輸 ネコポス便・日本郵便 ゆうパケット)でお届け 送料：五割蕎麦は送料無料・送料込み 発送元：北海道 ポイント・きた蔵の畑 「 五割蕎麦 韃靼蕎麦 送料無料 五割そば 幌加内そば 乾麺 北海道 雄武町 韃靼そば / 北海道 幌加内町 蕎麦 」原材料： 韃靼そば：だったんそば粉 ( 北海道 雄武町産 )・小麦粉 ( ゆめちから 北海道産 )・食塩 幌加内そば：そば粉 ( 北海道 幌加内町産 )、小麦粉、小麦たん白、食塩/加工でんぷん 韃靼そば 本品は北海道 雄武町産 だったんそば粉 ( 満天きらり )と北海道産 小麦粉 ( ゆめちから )により作り上げた製品です。
だったんそばは黄褐色に帯びた特有のそばで、麺には一切着色をしていない自然の色です。
新品種満天きらりは、だったんそば特有の苦味がほとんど無く、ポリフェノールの一種であるルチンが普通のそばより多く含まれております。
幌加内そば 石臼一本挽き 幌加内町産そば粉使用 北海道幌加内町はそばの栽培に適した昼夜の大きな寒暖差と霧のけぶる気候条件を持つ日本有数のそば産地です。
幌加内の現地工場で丁寧に石臼挽きされたそば粉の素朴な味わいを感じていただける逸品に仕上がりました。
「 五割蕎麦 韃靼そば 」 栄養成分表示 100g当たり エネルギー：350kcal たんぱく質：13.8g 脂質：1.9g 炭水化物：69.4g 食塩相当量：2.8g ルチン：710mg 「 五割そば 幌加内蕎麦 」 栄養成分表示 100g当たり エネルギー：357kcal たんぱく質：16.1g 脂質：2.7g 炭水化物：67.2g 食塩相当量：2.4g 《 韃靼そば の調理方法》 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら4分程度を目安にお好みの固さで茹でます。
茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。
※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化することがございます。
台所用漂白剤でお洗いください。
●調理の際は、熱湯・吹きこぼれにご注意ください。
《 幌加内そば の調理方法》 1.たっぷりの沸とうしたお湯でめんを約5～6分ゆであげてください。
2.ゆであがっためんをざるに移し、充分水洗いして、水をよく切ります。
3.めんを浅い器にもり、別途お手元のめんつゆにつけてお召しあがりください。
尚、薬味(わさび、ねぎ、のり等)を加えますと一層おいしく召しあがれます。
ご注意 ※原材料名においてアレルギー疾患のある方は、お召し上がりに十分にご注意ください。
※やけどにご注意ください。
※袋のふちで手を切らないようにご注意ください。
※開封後はお早めにお召しあがりください。
※においが強いものと一緒に保存しないでください。
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