（送料無料）上級・焼のどぐろ粉末 業務用500g（兵庫・山陰浜坂産）大きなノドグロを使用したため、脂が非常にあり粘性があります。（ノドグロ・アカムツ・赤睦・煮干・無添加・ペースト）
¥16,200
商品内容 大きなのどぐろを使用した「のどぐろ粉末」です。
非常に脂があるため、粘性があります。
劣化を防ぐため、真空パックし、冷凍保存しております。
お吸い物、スープ、だしの隠し味、などにご利用ください。
あぶらが多い魚ですので、のどぐろ単体でだしをとるよりは、昆布などのだし素材と、また、ネギ、生姜などの臭み取りのものと一緒にだし取りするのが良いと思います。
当店ののどぐろ粉末は干す→焼く→干すという工程で製造しており、生臭みを取るため一度焼いております。
ノドグロそのものの無添加食品です。
●浜坂産 のどぐろし粉末 約500g 賞味期限 6か月※脂が多い魚ですので、開封後は冷蔵庫で保存していただくと劣化を防げます。
お召し上がり方 だし取りなどに。
配送方法 【業者】クロネコヤマト、佐川急便、 ※冷凍配送となります。
送料 送料無料!!※北海道、東北、沖縄県へのお届けは別途送料がかかります。
（別途送料は下のご利用案内に記載 ）
非常に脂があるため、粘性があります。
劣化を防ぐため、真空パックし、冷凍保存しております。
お吸い物、スープ、だしの隠し味、などにご利用ください。
あぶらが多い魚ですので、のどぐろ単体でだしをとるよりは、昆布などのだし素材と、また、ネギ、生姜などの臭み取りのものと一緒にだし取りするのが良いと思います。
当店ののどぐろ粉末は干す→焼く→干すという工程で製造しており、生臭みを取るため一度焼いております。
ノドグロそのものの無添加食品です。
●浜坂産 のどぐろし粉末 約500g 賞味期限 6か月※脂が多い魚ですので、開封後は冷蔵庫で保存していただくと劣化を防げます。
お召し上がり方 だし取りなどに。
配送方法 【業者】クロネコヤマト、佐川急便、 ※冷凍配送となります。
送料 送料無料!!※北海道、東北、沖縄県へのお届けは別途送料がかかります。
（別途送料は下のご利用案内に記載 ）