無添加 オーガニック アマランサス 粒 350g×2個(k-373402)

¥2,763

★アマランサスとは、ヒユ科ヒユ属の植物のことです。
紀元前6世紀頃より、古代アステカなどで主食として栽培されてきました。
一般的にアマランサスは、ひえやきびなどと同じように「雑穀」として扱われがちですが、正確には、イネ科の穀類ではないので「疑似穀類」に分類されます。
★原材料:アマランサス ★原産国:ペルー ★商品情報☆現代人に不足しがちな鉄分・カルシウムなどのミネラルが豊富です。
また、大部分の穀類よりもたんぱく質を 多く含みます。
☆お米に混ぜて炊くと、不足しがちな栄養素を無理なく毎日摂ることができます。
☆アマランサスは本来は穀類ではありませんが、穀類の一つとして用いられています。
★食べ方・使用方法☆手作りパン、クッキーに…生地に10%程度混ぜてください。
☆ご飯に…お米に大さじ1?3杯程度入れて炊飯してください。
※黒い粒が入っていますが、種実の一部です。
※品質保持剤が入っています。