紅白はじかみ [池本食品] 紅白はじかみ 30本 /飾り かざり 彩り 生姜 しょうが 焼き魚 煮魚 焼き物 煮物 和食 華やか 紅白

紅白はじかみ [池本食品] 紅白はじかみ 30本 /飾り かざり 彩り 生姜 しょうが 焼き魚 煮魚 焼き物 煮物 和食 華やか 紅白

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あしらいとして焼き魚などに彩りとして

【商品特徴】早生で小ぶりの小ショウガの新芽の部分を形を整え茹でて塩を振り、甘酢につけます。
あしらいとして焼き魚などに彩りとして。
特に濃い味の魚の照り焼きなどに、添えられることが多いのです。
生姜の色素が反応して全体が赤から淡い色になり、この端が赤い見た目から「はじ赤み」で、はじかみと呼ばれる様になったそうです。
商品説明メーカー所在地 原材料 生姜、漬け原材料(食塩)、酢酸、甘味料(ステビア)、着色料(赤105号) サイズ 72×72×140(mm) 原産国 中華人民共和国 内容量 30本 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 有限会社池本食品山口県岩国市三笠町3丁目9-7