あづまの国の地粉600g（中力粉）★国産100％★タンパク質8.8％★1個までコンパクト便可

¥414

購入

無添加地粉

☆100％内地小麦を使った小麦粉です。
☆外国産に比べ、グルテンの伸展性に富みでんぷんの粘度が非常に高く、おいしいうどんが作れます。
☆漂白剤、その他添加物は使っていませんので、黄味がかった自然の色です。
○原材料：小麦（国内産） ☆手打ちうどん、お好み焼き、その他家庭一般料理用としてお使いください。
※ご注意　　油で揚げるお菓子などを作るときは、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますので以下のことを必ず守ってください。
・ドーナッツやアメリカンドッグなど水で練った生地の場合、小麦粉100gに対しベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し表面を粗くしてください。
※開封後は湿気や害虫などを避けるため密封し、早めにご使用ください。
栄養成分（100gあたり）エネルギー357kcal タンパク質8.8g 脂質1.8g 炭水化物76.4g ナトリウム0mg☆100％内地小麦を使った小麦粉です。
☆外国産に比べ、グルテンの伸展性に富みでんぷんの粘度が非常に高く、おいしいうどんが作れます。
☆漂白剤、その他添加物は使っていませんので、黄味がかった自然の色です。