そば処琉風 旨辛コーレーグース

¥972

沖縄県産のとうがらしをふんだんに使ったコーレーグース!

そば処琉風 旨辛コーレーグース 沖縄県産のとうがらしをふんだんに使ったコーレーグース! 沖縄県産のとうがらしをふんだんに使ったコーレーグース!コーレーグースとは、沖縄の島とうがらしを泡盛に漬け込んだ薬味調味料のこと。
沖縄では古くから親しまれている調味料で、沖縄そばに入れて味変を楽しんだり、焼きそばや炒め物など色々な料理に深みを与えます。
一般的なコーレーグースに比べて島とうがらしの使用量が多く、旨みと辛みの両方をしっかりお楽しみいただける1品!※泡盛に漬け込んでいますが、加工の工程でアルコール成分は飛んでいます。
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