オーサワの信州あわせみそ(麦米麹使用) 750g
¥1,134
天然醸造法・酒精不使用・生味噌(非加熱)
長野産大豆・米、九州産大麦使用、麦と米を合わせてつくった麦米麹使用、甘みがあり、まろやかな味わいです。
■天然醸造法 ■酒精不使用 ■甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用 ■長野産こしひかり使用 ■約8ヶ月熟成 ■生味噌(非加熱) ■淡赤茶色 ■塩分約11％ 原材料： 大豆(長野県)、大麦(九州)、米(長野県)、食塩(天日塩)
■天然醸造法 ■酒精不使用 ■甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用 ■長野産こしひかり使用 ■約8ヶ月熟成 ■生味噌(非加熱) ■淡赤茶色 ■塩分約11％ 原材料： 大豆(長野県)、大麦(九州)、米(長野県)、食塩(天日塩)