【名称】豆腐もろみ漬け 【内容量】秘伝豆酩（100グラム）×2個 【消費期限】未開封の場合、要冷蔵(10℃以下)にて75日間お召し上がりいただけます。
※開封後はできるだけお早めにご賞味ください。
　 【原材料】豆腐(大豆(遺伝子組換えでない))、もろみ(果糖ぶどう糖液糖、裸麦、大麦、みそ、大豆、水飴、食塩、アミノ酸液、赤酒、還元水飴、醤油(小麦を含む)、魚醤、生姜、蛋白加水分解物)/酒精、着色料(カラメル、カロチノイド)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、凝固剤、メタリン酸Na、増粘多糖類 ※赤酒とは、熊本特産の伝統酒です。
【保存方法】冷蔵(10°C以下)で保存してください 【お召上がり方】冷凍してから切ると、断面がきれいに切りやすくなります。
お好みの大きさにお切りください。
【栄養成分表示】100g あたり エネルギー 216kcal たんぱく質 15.6g 脂 質 8.7g 炭水化物 18.7g 水分 54.0g 灰分 3.0g ナトリウム 780mg 食塩相当量 2.0g【JANコード】4903155092943 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 山内本店 原産国名 日本 産地直送 熊本県 商品説明 ・老舗味噌醤油屋の醸造技術を駆使し、じっくりと熟成。
濃厚で深みのある味わいは、酒のつまみやご飯、野菜スティックやパスタにも合います。
・表面にまれに見られる白い斑点はアミノ酸の一種でチロシンとよばれ熟成を示すものです。
無害で風味を損なうものではありません。
・茶色の繊維(麦すじ)は、漬込みもろみ原料由来 (天然麦)によるものです。
東洋のチーズ、豆腐のもろみ漬け「秘伝豆酩」2個を可愛らしい竹かごに詰めたギフトセットちょっとした手土産にいかがですか。
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