
ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタ ベスビオ 500g
¥1,080
パスタ発祥の地グラニャーノで伝統的製法のパスタを作り続けているメーカー。
当地の火山の形を模したパスタ。
◆◆
【LA FABBRICA DELLA PASTA】(ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタ) パスタ発祥の地グラニャーノで3世代に渡り家族経営でパスタを作り続けているメーカーです。
家族経営のため少量しか生産できませんが、原料はイタリア産にこだわった上質なセモリナ粉のみを使用。
ラッタリ山の清水とマエストロによる伝統的製法を用いて丁寧に作られたパスタは、極上の風味と食感を備えた逸品です。
イタリア・カンパーニア州のナポリ湾岸にあるベスビオ火山(ヴェスヴィオ火山)。
その山の形状を模したショートパスタです。
円錐形に火口のような隙間が通っています。
ぜひナポレターナソースと合わせて。
長さ約2センチ。
標準ゆで時間8分。
名称マカロニ類原産国イタリア原材料デュラム小麦のセモリナ内容量500g保存方法直射日光を避け冷暗所で保存して下さい(20℃以下)賞味期限商品に記載輸入元(有)フードライナー配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
家族経営のため少量しか生産できませんが、原料はイタリア産にこだわった上質なセモリナ粉のみを使用。
ラッタリ山の清水とマエストロによる伝統的製法を用いて丁寧に作られたパスタは、極上の風味と食感を備えた逸品です。
イタリア・カンパーニア州のナポリ湾岸にあるベスビオ火山(ヴェスヴィオ火山)。
その山の形状を模したショートパスタです。
円錐形に火口のような隙間が通っています。
ぜひナポレターナソースと合わせて。
長さ約2センチ。
標準ゆで時間8分。
名称マカロニ類原産国イタリア原材料デュラム小麦のセモリナ内容量500g保存方法直射日光を避け冷暗所で保存して下さい(20℃以下)賞味期限商品に記載輸入元(有)フードライナー配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]