デュラム小麦・ショートパスタ 有機フジッリ 250g ★ジロロモーニ★有機JAS(無農薬・無添加)★有機デュラム小麦粉100%

¥410

全粒粉デュラム小麦パスタ

イタリアの有機栽培デュラム小麦の粗挽き(セモリナ粉)を使用し、風味を壊さないようじっくり時間をかけて乾燥しました。
小麦本来の味と香り、強いコシ。
らせん形でソースに絡み独特の食感、サラダにも。
ゆで時間8分。
○イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。
○栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。
有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたショートパスタです。
小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。
○EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。
○環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。
〇らせん形でソースに絡み独特の食感、サラダにも。
ゆで時間8分。
〇原材料:有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア) 〇保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存。
〇おいしいゆで方:大き目の鍋にたっぷりのお湯と、食塩を加えて約8分間ゆでて下さい(パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g)。
ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。