豊後牛入り！  ■ 精肉専門店ならでは！ 豊後牛入りのメンチカツです。
温めて食べるだけ！  ■ 河原精肉店 明治40年頃に魚の行商から始まり、徐々に肉を食べる習慣がついたころから肉屋として由布院に開業。
当初、店舗は金鱗湖の方にあったのだが、大正14年に由布院駅が開業したのに合わせて、新しい駅前の方が繁栄するだろうと考え、現在の川上地区に移転。
大分産豊後牛を中心に黒豚や宮崎地鶏を販売してきたが、時代の流れからか、やはり伽ぷ足が大型店やスーパーなどに流れるようになった。
昔は夕方にはお客様が店頭にいっぱいで手が回らないくらいだったが、徐々に小規模店は厳しくなっていく。
昔からのお客様にきていただきたいので一人一人を大事にしていきたいと対話を大切にして、店の雰囲気もあえて変えずに、昔ながらの店づくりを心掛けているそうだ。
様々な風評被害の時も大変だったという。
食肉トレーサビりティで個体識別番号を付けねばならなかったり、お客様から肉の産地を確認されたり。
昔からのお店の暖簾を壊したくなかったから品不足で仕入れも大変だったが、豊後牛の取扱だけは減らさないように極力注意し努力したそうだ。
おかげで遠方の方も「あそこに行けば豊後牛がある」と足を運んでくれ、昔からのお得意さんは、「肉屋さんに来ないと美味しい肉は食べられないな」と言って戻ってきてくれたそうだ。
商品名 河原精肉店 豊後牛入り メンチカツ調理済み 名称 メンチカツ 内容量 8個入り （1個80g） 商品コード J4582409021320 賞味期限 2週間程度 保存方法 冷凍　-18度以下 原材料名 国産牛肉、パン粉、澱粉、食塩、砂糖、卵粉末、香辛料、乾燥玉葱、植物性たん白、ブドウ糖、乳加工品、小麦粉、食塩、パプリカ、コショウ末、オールスパイス、ナツメグパウダー、醸造酒、大豆粉/加工デンプン、増粘糖類、クチナシ色素、リン酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V,C)、膨張剤、イーストフード、(一部に牛肉、小麦、卵、乳成分、大豆を含む) 製造元 河原精肉店 大分県由布市湯布院町川上3735-4 区分 食品 メンチカツ めんちかつ めんちカツ メンチかつ河原精肉店 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 豊後牛 肉屋さんのコロッケ ミンチカツ 湯布院グルメ 食べ歩き おおいたわぎゅう 大分わぎゅう おおいた和牛 大分和牛 おおいた豊後牛 ぶんごぎゅう ぶんごうし ビーフ A4等級 A5等級 A4級 A5級 こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子ども おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 産地直送 産直 クール便 ラッピング のし