名称 マグロ 脳天肉 内容量 5kg（1個 約100g） 産地名 インド洋 保存方法 冷凍 商品詳細 マグロの部位の中でも、知る人ぞ知る人気のある部位です。
マグロ1尾から1－2個しか取れない稀少な部分です。
在庫確保が難しいので、まさにあるときだけの限定商品！ 築地では「ハチの身」と呼ばれ、メディア等からは「ツノトロ」とも呼ばれる稀少部位のマグロの脳天です。
火を通すと、腹身とはひと味違った、とろけるような脂なのにさっぱりな不思議な味がお楽しみいただけます。
極上のまさに贅沢な逸品です。
しかも、世界にマグロを卸す、築地市場のマグロ屋さんの中でも老舗中の老舗で仕入れる絶品のあご肉なので、安心！ 急速冷凍で旨味そのまま、極上のほほ肉をご賞味下さい。
煮付け、塩焼き等、最高に美味しくお召し上がり頂ける部位となっております。
ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。
配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。
冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
賞味期限 冷凍保存で約1ヶ月間/冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
※到着後はすぐに冷凍庫に入れて保存してください。
※一度解凍した商品の再冷凍はしないようにしてください。
うま味成分や水分が抜けて品質が低下する恐れがあります。
※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。
なまものですので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
備　考 ※写真はイメージです。
計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。
※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。
ご理解下さい。
上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。
その場合、指定は10日以内でお願い致します。
※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。
その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。