商品情報名称沖縄冷凍総菜　豚軟骨ソーキ煮商品名【醤油味】沖縄 ソーキ 煮 業務用 1kg ナンコツ ソーキ内容量業務用1kg入パック【醤油味】原材料豚軟骨ソーキ（豚軟骨バラ）、醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、生姜、泡盛、カツオエキス（アミノ酸等）カラメル色素賞味期限商品に記載保存方法冷凍−18℃以下で保存商品説明本品は、豚の軟骨バラ肉をコトコトと約6時間煮込み、ナンコツ部分も柔らかく召し上がれます。
醤油と黒糖でコクのある深い味わいの絶品ソーキ煮は、ソーキそばの具材はもちろん、お惣菜としてご飯のおかずや酒のアテとしても人気です。
お土産用として販売されている大量生産品の製造工程とは全く異なり、じっくり丁寧に煮込んだ手作り品です。
主に沖縄料理専門店で使用している商品で、プロが認める圧倒的な品質の違いです。
販売者株式会社オキナワニーナ沖縄県那覇市久茂地1-4-15泉崎UFビル7F使用方法冷凍の「ソーキ煮」を袋のまま沸騰したお湯に入れ約15分湯煎します。
温めた肉を開封し、鍋か大鉢等に移し入れます。
（注意）肉は軟らかいので崩れないよう丁寧にゆっくりと移し入れてください。
その際に、肉と汁が入っていて非常に熱いので、火傷しないよう十分に注意してください。
沖縄 ソーキ 煮 業務用 1kg 【醤油味】 ナンコツ ソーキ 軟骨 そば 具 肉 味付 冷凍 冷凍 ★業務用★ 沖縄ソーキそばの味付け肉は主に豚ナンコツソーキ。
本品は、コトコトと約6時間煮込み、ナンコツも柔らかく召し上がれます。
醤油と黒糖でコクのある深い味わいの絶品ソーキ煮は、ソーキそばの具材はもちろん、お惣菜としてご飯のおかずや酒のアテとしても人気です。
お土産用として販売されている大量生産品の製造工程とは全く異なり、じっくり丁寧に煮込んだ手作り品です。
主に沖縄料理専門店で使用している商品で、プロが認める圧倒的な品質の違いです。
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