
黒千石(黒豆) 200g(北海道産)(HZ)
¥428
■原材料:黒千石(北海道産) ■栽培方法:化学農薬0・化学肥料0 ■生産者:平譯 幻の黒豆、黒千石。
小豆の約2倍のポリフェノールを含み、ウイルス感染を抑制するインターフェロンγを産生し、免疫力を上げアレルギーを抑える可能性を秘めた健康的な理想の豆です。
黒千石は極小粒の黒豆。
およそ4~5mmほどのとても小さい豆です。
そのため他の黒豆などに比べ短時間で中まで火が通ります。
雑穀として、玄米に混ぜて炊くのがオススメ!
小豆の約2倍のポリフェノールを含み、ウイルス感染を抑制するインターフェロンγを産生し、免疫力を上げアレルギーを抑える可能性を秘めた健康的な理想の豆です。
黒千石は極小粒の黒豆。
およそ4~5mmほどのとても小さい豆です。
そのため他の黒豆などに比べ短時間で中まで火が通ります。
雑穀として、玄米に混ぜて炊くのがオススメ!