完熟した大粒の南高梅を 太陽と風で自然結晶した天日塩で漬け込み、 はちみつ、みりん等で二度漬けし、 口あたりまろやかな、うす塩味に仕上げました。
とろけるような果皮・果肉が自慢です。
簡易包装はこちら 　白龍梅 塩分・味 塩分約12％・中甘口 粒の大きさ 大粒 　　　　　内容量 　　　　　800g 梅の品種 自家梅園産 南高梅 　　　　　賞味期限 　　　　　3ヶ月 原材料 こちらです。
　　　　　保存方法 　　　　　なるべく冷蔵庫で保存してください。
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