ベトナム料理店の味をお家でも！  ■ 大分県別府市にあるスパイス食堂クーポノス クーポノスでは、ホーチミン出身のベトナム人オーナーが考案した「本格的なベトナム料理」を提供。
​ ベトナム料理の魂とも呼べるフォーは、1900年代に誕生しました。
ベトナム定番料理であるフォーを、ベトナム人はこう言い表します。
「Phở là món ăn phi giai cấp Ăn một bát phở hơn thuốc bổ mười thang フォーは非階級料理（差別がない）毎日フォーを食べれば医者知らず」と。
クーポノスの美味しい秘密は… ・肉ガラや野菜で長時間煮込んだスープ ・米でできたグルテンフリーの麺 ・必須ミネラルが含まれるハーブ ・新陳代謝を上げるスパイス ・タンパク質の鶏肉や牛肉 これらがバランスよくフォーに凝縮されています。
たった一杯のフォーが体や心を整えてくれます。
クーポノススタッフは、様々な国籍から構成されており、より国際色豊かなお店になっております。
別府にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
 ■ チキンフォー 大分冠地鶏を使用し、肉ガラと玉ねぎや白ネギなどの野菜を⻑時間煮込んで作った、旨味たっぷりのあっさりとしたスープを十分に味わえる飽きの来ない味。
麺は米粉とタピオカ粉からできており、グルテンフリー。
日本人にも馴染みやすい味。
化学調味料不使用。
 ■ フォーのお召し上がり方 ●麺を茹でる。
1、鍋にお湯を沸かします。
麺を袋から取り出し、沸騰したお湯の中にいれ、ほぐしながら6分茹でます。
2、茹で上がったらザルに入れ水気をよく切り、ボウルに移します。
※湯切りが不充分だとスープが薄くなりますので、しっかりと水気を切ってください。
●スープを温める 3、凍ったままのスープを袋から取り出し、鍋に入れます。
(麵を茹でた後の鍋を使うと洗い物が減ります。
) ※時間がある時は、スープを10分ほど自然解凍させた方が出しやすくなります。
4、スープを火にかけます。
※スープを温めている間に、麺の上にネギやもやし、スライスオニオンなどがあればのせておきます。
生のパクチーもあるとなおGOOD1！ ●仕上げ部 5、スープが沸いたら、麺の上に注ぎます。
お肉を後のせすると、見栄えが良くなります。
6、仕上げに付属のかやくとパクチーをふりかけて、出来上がり。
※スープを温める際は必ず袋から出してください。
袋のまま湯煎もしくはレンジにかけると、袋が溶ける場合があります。
 ■ 冷たいままでもお召し上がりいただけます。
冷たく召し上がる際には、湯切りした麺を水で洗って冷やし、解凍したスープを注いでそのままお召し上がりください。
商品名 おうちで本格ベトナム料理 チキンフォー 名称 肉入りスープ 内容量 1200g(400g×3) 商品コード J4595316017058 賞味期限 パッケージに記載(製造から1年間) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
原材料 ＜チキンフォースープ＞ 鶏肉 、鶏がら、豚肉、玉ねぎ、白ネギ、大根、食塩、砂糖、しょうが、ナンプラー ＜米粉めん＞ 米、タピオカでん粉、食塩 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) ご注意 一度解凍されたスープは再冷凍せず、お早めにお召し上がりください。
製造者 株式会社フック 大分県別府市千代町11-25 区分 食品産地直送 産直 ギフト のし 個包装 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼