内容量：約1kg　※月日の経過での乾燥により20g程度の誤差が生じる場合がございます。
原材料：小豆（キタロマン） ／ 北海道産　※無農薬・無化学肥料栽培30年以上の土壌で育った小豆です。
※遺伝子組み換えではありません。
簡単説明：渡部信一さんの無農薬小豆。
北海道産・無農薬・無化学肥料栽培30年以上の土壌で収獲した小豆。
渡部信一さんは北海道・大雪山の麓で化学薬品とは無縁の農業を営んでいる生産者です。
土づくりは動物堆肥ではなく、渡部さんが無農薬栽培したコーンや麦等の植物緑肥が中心。
チカラのある土壌で育った小豆は甘みと風味が違います。
煮豆、赤飯、ぜんざい、お菓子づくりにどうぞ。
★小豆は健康・美容におススメのお豆です。
ゴボウよりも多い食物繊維、ワインよりも多いポリフェノールが含まれています。
収穫年度：2023年。
●毎年11月下旬－12月上旬頃に「新豆」に入れ替わります。
●豆の賞味期限ですが、豆は加工食品ではないので賞味期限はありません。
しっかり天日乾燥していますので、収獲から2年経過後でも美味しくお召し上がり頂けます。
【ハルズスマイル限定card付き】商品名 : 【無農薬小豆】 渡部信一さんの小豆約1kg 無農薬無化学肥料栽培30年の美味しい小豆 北海道産 (1キログラム (x 1)) 重要なお知らせ 安全上のお知らせ ※豆の賞味期限ですが、豆は加工食品ではないので賞味期限はありません。
しっかり天日乾燥していますので、収獲から2年経過後でも美味しくお召し上がり頂けます。
原材料・成分 小豆（キタロマン） ※農薬・無化学肥料栽培30年以上の土壌で育った小豆です。
使用方法 【小豆の煮方】 1．小豆はざるに入れ優しく洗い、ほこりや汚れを落とします。
2．鍋に小豆300g対し水600ccを入れて強めの中火にかけます。
3．沸騰したらコップ一杯の水を加えます。
（びっくり水） 4．五分煮て火を止め、小豆をざるにとってサッと流水で洗います。
5．小豆を鍋にもどし、小豆の2.5倍の水750ccを加え、強めの中火にかけます。
6．沸騰したら再びコップ一杯の水を加え、火を少し弱めます。
7．小豆がフツフツ揺れるくらいの火加減で、40～50分柔らかくなるまで煮て完成。
※小豆の表面がでたら、水を少しずつ足してください。
※柔らかく煮えた目安は、つまんで固さが残らずつぶれるくらいです。
ご注意（免責）＞ 必ずお読み下さい ●新豆は毎年11月下旬から12月初旬に納品されます。
●豆の賞味期限ですが、豆は加工食品ではないので賞味期限はありません。
しっかり天日乾燥していますので、収獲から2年経過後でも美味しくお召し上がり頂けます。
●豆の重量について：豆の袋詰めは生産者渡部信一さんのスタッフさんが手作業で行っております。
また月日の経過での乾燥により重量減があります。
よって表記重量の「±20グラム」前後でのお届けとなりますことをご了承くださいませ。
Amazon.co.jpでは正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。
また、野菜や果物などの生鮮食品においては、季節や生産状況により原産地が変更される場合があります。
画像はイメージです。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。