【内容量】冷凍しじみ(500g)・のどぐろ2枚(計120g)・穴子1枚(100g)・エテかれい3〜4枚(計200g) 【賞味期限】製造日より60日　※解凍後は、その日のうちにお召し上がりください 【原材料】宍道湖産冷凍しじみ、島根県島根県大田水揚げ大穴子、地元大田産のどぐろ、島根県大田水揚げ宗八かれい 【保存方法】要冷凍（-18℃以下)　※解凍後の再凍結は、お勧めできません 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 岡富商店 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 自然豊かな島根の名産がコラボレーション！美味しい干物と宍道湖産2Lサイズの希少なシジミの御汁でふるさとの懐かしの味をお楽しみいただけます。
3年連続水揚げ日本一の島根の穴子にノドグロの一夜干しの入った贅沢な和食セットです。
保存料、酸化防止剤などの添加物は使用せず、塩のみで仕上げています。
小骨も食べてカルシウムを摂って、健康的な食事を目指しましょう！【穴子】大田市の天然大穴子をは、白く、ふっくらやわらかい身をもつことから、古くから語り継がれている「羽衣伝説」に登場する 「天女の羽衣」のように美しいことから名付けました。
羽衣伝説のように、長くみなさまに愛されるよう、穴子本来の旨みを味わえるさまざまな商品を 丹精込めて造り続けています。
あなごの水揚げ日本1、2位を誇る島根県。
その中でも大田市の『一日漁』（いちにちりょう）で水揚げされた 新鮮で丸々と太った天然大あなごを使用した「天女の羽衣」シリーズ。
大田市のあなごは、旬に関わらず年間を通じて脂の乗りが良く、調理するとふっくらやわらか、皮はプリプリ。
また、美肌を作りに欠かせないビタミンやコラーゲンもたっぷり。
大田市自慢の天然あなごを是非ご賞味ください。
【のどぐろ】「一番おいしい魚は？」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。
標準和名あかむつ、口の中が黒いため日本海側では【ノドグロ】または【ノドクロ】と呼ばれています。
「白身のトロ」と言われる、その旨み、美味しさは格別です。
日本海でとれる魚の中でも近年最も高級なこののどぐろを、天日塩のみで一夜干し、干物に仕上げました。
原料はすべて地元大田産。
しかも、当店ののどぐろはなかなか手に入りにくい「一日漁ののどぐろ」です。
大型船が数日かけて獲ってくるのどぐろより鮮度は格段上。
鮮度の良さ＝味の良さなら、「一日漁ののどぐろ」です。
もちろん、天日塩以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。
【えてかれい】「おかとみ」の【白かれい】（えてかれい／標準和名：宗八かれい）の干物は脂も旨もたっぷり！見た目も白く美しいのが自慢です。
ここ島根県大田市では、全国でも珍しい『一日漁』（いちにちりょう）が行われています。
　早朝出漁し → 漁をして → 夕方帰港そしてさらに、その日の夜に競りがある当日『晩市』（ばんいち）が行われているのは、北陸の一部とここ島根県大田市のみ。
その日海で泳いでいた魚をその日のうちに買付けることができるのです。
そして、「おかとみ」ではそんな新鮮な【白かれい】を買付けてすぐにウロコを落とし、下処理に入ります。
このひと手間、鮮度に対するこだわりが、美味しい干物を造るのです。
また、【白かれい】は美味しいだけでなく、コラーゲンを多く含み、またビタミンEも豊富に含んでいます。
女性はもちろん、お年寄りからお子様まで、多くの方に食べていただきたい魚です。
安全上のお知らせ 解凍後の再凍結は、お勧めできません宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
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