オーツ麦(オート麦)の産地(地域)は違っても、栄養価は大差ありません。
（大差がある場合は、検査に出した時の原料の状態(水分値等)が大きく影響しています。
） しかし、安全基準には大きな違いがあります。
信用できる製造者であるのか、化学農薬、化学肥料、ポストハーベストはどうなのか等、一番大事なことと考え取り組んでおります。
精査した上、自信をもってお届けいたします。
★商品説明　ふすま層を含んだまま製粉されているので、必須のミネラルに加えて水溶性食物繊維（βグルカン）を多く含んでいます ★名称　オートフラワー　★原材料(原産地)　燕麦/オート麦/からす麦　使用割合　100% （アメリカ/カナダ） ★内容量は(上部 商品名部分に記載) ★賞味期限　4-5ヶ月(直射日光及び高温保湿を避けて保存)　夏場は冷蔵庫保管 ★販売者　スローフードキッチン　 　 ★コンタミネーション　同ラインでそば、小麦、落花生、大豆、胡麻、アーモンド、クルミ、カシューナッツを取り扱っています。
★栄養成分表示(100g当たり) 熱量　379 kcal たんぱく質 13.15g 脂質　6.52g 炭水化物　67.72g 食塩相当量 0.02g メーカー　Product Specification 参照（この表示値は、目安です) 炭水化物(67.72g)とは食物繊維＋糖質になります。
食物繊維は(10.1g) 糖質は(57.62g)になります。
(100gの目安です) ----------------------------------------------------------------------------- ★オーガニック 有機JAS又は海外(USDAアメリカ)認定原料　 輸入の際、燻蒸(くんじょう)処理は一切しておりません 収穫後、化学薬品の使用なし　ポストハーベストフリー　　 ★無農薬栽培/正確には(化学合成農薬不使用・化学肥料不使用)栽培原料を使用　　 遺伝子組み換えなし　無漂白無着色　無添加(正確には化学合成添加物無し)　 パン、クラッカー、クッキー、サプリメントなどに使われています。
※パッケージデザインは予告なく変更されることがあります。
オートミールをミキサーで粉状にしても、オートパウダーのような微粉末になるのは困難です。
(オートミール粉)オートミールを粉状にしたものではなく、原料のオーツ麦(玄粒)を微粉末にしてます。
本場アメリカでは、オートミールパウダーではなくオートパウダー又はオートフラワーと呼ばれているポピュラーな商品です。
スムージなどにご利用する際は、そのままではなく、予め　熱したフライパンに約1.5分程度、炒ってからご利用ください。
★ オート製品は、すべて調理時間を短縮するための半製品です。
必ず最終加熱が必要です。
そのままでのお召し上りはできません。
ORGANIC OAT FIBER(オートファイバー)は、食物繊維が豊富、しっとり感を保ちます。
オートフラワー、ファイバー：現在、国内需要が見込めない為、海外より入荷の目途がたっておりません。
1パレット(22.68kg×40袋)での取扱いになります。
輸入時に混載可能商品です(リードタイム約5ヶ月) オートミール→クイックオートフレーク→インスタントオートフレーク→ベイビーオートフレーク　(柔らかく水分吸収率が高い) オートミール(オートフレーク)その他各種フレーク製品は、調理時間の短縮を目的としている半製品です。
必ずお客様による最終加熱を必要とします。
そのままの状態で召しがることを目的とした製品ではございませんのでご了承の上、よろしくお願いします。
フレークの種類は オーツ麦フレーク(オートミール)、ライ麦フレーク、大麦フレーク、小麦フレーク等があります。