伊藤漬物本舗の刻みいぶりがっこ。
使いやすい1袋60gで使い切りサイズ。
食べやすい刻みいぶりがっこで料理のアレンジがしやすいです。
秋田名物いぶりがっこ 秋田産の大根を、桜や楢の木でいぶってから米糠に漬け込む、手間のかかる漬物。
手間ひまかける分、噛むほどに口中に広がる深い味わいが人気のヒミツです。
工場で作る薬品漬けのいぶりがっこと違い、本場手作りのいぶりがっこは夏前に売り切れてしまうもの。
夏以降ずっと欠品しておりました。
しかし．．． 今年の新物が、ついに漬け上がりました〜！！！ あの小野小町のふるさとでもある秋田県湯沢市は、いぶりがっこの本場中の本場。
伝統を受け継ぎ、いまでも1本1本手づくりしている おばあちゃん達がいるんです！ 長閑な田園専用の燻し小屋から、ほのかに燻しの煙が立ち上る悠久の土地より 本場！手作り！無添加！絶品いぶりがっこ1本漬けをお届け致します！ 原材料・成分 大根(秋田県産)、砂糖、食塩、米ぬか、唐辛子 使用方法 ご飯のおかず。
お酒のお摘み。
安全警告 直射日光を避け、湿度の低い所で常温保存してください 賞味期限：製造日より100日 ご注意（免責）＞必ずお読みください 直射日光を避け、湿度の低い所で常温保存してください。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。
当店はSDGSの理念のもと、SDGs達成のため、「食品ロス」を減らそう、なくそうの取り組みをしております。
賞味期限が120日以内の商品は到着時に14日以上残るように配送いたします。
賞味期限が90日以内の商品は到着時に7日以上残るように配送いたします. 当店は障害者施設と、提携し事業を共に行なっています。