桃屋 味付メンマ 100g×48個
¥15,264
台湾産麻竹（マチク）の竹の子の柔らかい成長部位だけを切り、 しょうゆ、砂糖、ごま油の香りを効かせた桃屋独自の味付で、 ラーメンの具はもちろんの事、 ごはんのおかず・おつまみにも最適な味わいに仕上げました。
原料の竹の子は、台湾の標高400m以上の“深山”と呼ばれる地域のものを使用。
この地域の竹の子を使用する理由は、“深山”は余計な陽が当らず、 竹の子の繊維が柔らかで歯切れが良いからです。
当社は竹の子の節の固い部分は全て廃棄し、 柔らかい部分だけを、乳酸発酵・熟成・天日乾燥などの工程を経て、 旨みを凝縮させたものを使用しています。
商品情報 商品名味付メンマ原材料名メンマ、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、ごま油、食塩、酵母エキス、玉ねぎ粉末/調味料（アミノ酸等）、酸味料内容量100g 賞味期限製造より18ヶ月 保存方法常温にて保存製造者株式会社桃屋〒103-8522 東京都中央区日本橋蛎殻町2－16－2 栄養成分表示目安(固形量100gあたり)熱量67kcal たんぱく質2.1g脂質2.4g 炭水化物10.7g食塩相当量4.1g
原料の竹の子は、台湾の標高400m以上の“深山”と呼ばれる地域のものを使用。
この地域の竹の子を使用する理由は、“深山”は余計な陽が当らず、 竹の子の繊維が柔らかで歯切れが良いからです。
当社は竹の子の節の固い部分は全て廃棄し、 柔らかい部分だけを、乳酸発酵・熟成・天日乾燥などの工程を経て、 旨みを凝縮させたものを使用しています。
商品情報 商品名味付メンマ原材料名メンマ、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、ごま油、食塩、酵母エキス、玉ねぎ粉末/調味料（アミノ酸等）、酸味料内容量100g 賞味期限製造より18ヶ月 保存方法常温にて保存製造者株式会社桃屋〒103-8522 東京都中央区日本橋蛎殻町2－16－2 栄養成分表示目安(固形量100gあたり)熱量67kcal たんぱく質2.1g脂質2.4g 炭水化物10.7g食塩相当量4.1g