【商品説明】いつもの料理に簡単チョイ足しで食物繊維をプラスできます。
自然豊かな大分県国東半島で大切にそだてられたもち麦です。
むらさきもち麦は食物繊維がゴボウの約3倍、白米の約30倍。
いつもの料理に簡単チョイ足しで食物繊維をプラスできます。
もちもちプチプチ食感。
いつものごはんに混ぜて炊いたり、茹でてサラダやスープのトッピングにもオススメです。
揚げてもさらに香ばしさが増して、お料理のアクセントになります。
【もち麦ご飯の炊き方】 お米1合にもち麦大さじ1杯を加え1時間浸水し、普通に炊きます。
水はお好みで加減してください。
【ゆでもち麦の作り方】 鍋に水500mlもち麦100gを入れて40分浸水。
強火にかけ沸騰したら中火にし30～50分ほど加熱。
火を消し、蓋をした状態で水分がなくなるまでおく。
【原材料】もち麦(大麦)(大分県産)【内容量】500g【原産地】日本【アレルギー表示】なし【保存方法】常温 高温、多湿を避け常温で保存。
移り香にご注意ください。