〔送料込〕【パン用小麦粉】石臼挽小麦粉 KJ−15 15kg ミナミノカオリ 全粒タイプ 国内産小麦 パン用 小麦粉 パン 製パン 石臼 ハードパン フランスパン 欧風パン 強力粉 熊本製粉 業務用加工食品 国産

¥7,112

【石臼挽小麦粉】【業務用】パン用熊本県産小麦の石臼挽小麦粉(強力粉クラス)ハードパン・焼き菓子に最適です。

商品説明名称石臼挽小麦粉 用途 ハード系パン原材料名小麦(熊本県産) 内容量15Kg賞味期限製造日より6カ月基準値【灰分】0.95% 【蛋白】10.5%※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。
保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
開封後は口をしっかりとしめてください。
水濡れにご注意ください小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。
製造者熊本県熊本市西区花園1丁目25−1熊本製粉株式会社 パン用小麦粉 石臼挽小麦粉 KJ−15 15kg ミナミノカオリ 全粒粉 全粒タイプ 国内産 小麦 パン用 小麦粉 パン 製パン 石臼 ハードパン フランスパン 欧風パン 強力粉 熊本製粉 業務用 業務用加工食品 国産熊本県産小麦の石臼挽小麦粉です。
(強力粉クラス) 石臼挽粉は小麦の細かい部分〜粗い部分まで幅広い分布を含むため、口溶けや歯切れが良く、サクミのある食感になります。
また、小麦由来のアミノ酸や酵素を多く含んでおり、発酵種にも最適です。
パン用小麦粉 石臼挽小麦粉 KJ−15 15kg ミナミノカオリ 全粒粉 全粒タイプ 国内産 小麦 パン用 小麦粉 パン 製パン 石臼 ハードパン フランスパン 欧風パン 強力粉 熊本製粉 業務用 業務用加工食品 国産