イエローマスタードパウダー Yellow Mustard powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インド イエローマスタード テンパリング ピクルス Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
¥454
スパイス料理やカレー作りには欠かせない重要な辛味スパイスです。
パウダー状になっているので、主にテンパリングやピクルス作りに使用するホールとちがった使いやすさがあります
イエローマスタードシードをすりおろしてパウダー状にしたものです。
水分を含むと辛さが増す特性があり、ビネガーと塩と混ぜれば自家製マスタードをお手軽に作ることができます！また他のスパイスとの相性がよいので、シャープな辛みが欲しい、と思ったタイミングで料理に加えてください♪
水分を含むと辛さが増す特性があり、ビネガーと塩と混ぜれば自家製マスタードをお手軽に作ることができます！また他のスパイスとの相性がよいので、シャープな辛みが欲しい、と思ったタイミングで料理に加えてください♪