概要 特徴エルダーフラワーの爽やかな香りを感じるシロップです。
フローラルなアロマとクリーンな酸味、ほんのりクリーミーな味わいです。
高品質なシュガーシロップを使用し、厳選された原料を使用することでハイクオリティーな味わいに仕上がっています。
エルダーフラワーとは、5月~6月に小さくて美しい白色の花を咲かせ、マスカットのような甘くフルーティーな香りのハーブです。
さまざまな効能を持つことから欧州では万能の薬箱とも呼ばれています。
カクテルやノンアルコールカクテルにはもちろん、コーヒーなどのドリンクに幅広くご使用いただけます。
1912年にフランス中部の古都ブールジュで創業した「モナン社」は、家族的経営ながら品質・販売高ともにフランスを代表するノンアルコールシロップのトップブランド。
代々ボルドーでワイン商を営むモナン家に生まれたジョルジュが、ノンアルコールシロップとリキュールビジネスに着目して設立しました。
1930年代から輸出を始め、ヨーロッパにおいて新たなカクテルブームをもたらし、その後アメリカにおいてもフレーバーコーヒーブームを巻き起こしました。
今日ではフランスにとどまらずアメリカ、マレーシアに支社・工場、UAEには支社を置き、素晴らしい商品と豊富な情報を安定的に、且つ迅速に供給する体制を整え、世界150ヶ国以上、全大陸のカフェ、レストラン、バー、ホテルで愛用されています。
特に創作カクテルには欠かせない材料として、I.B.A.（国際バーテンダー協会）などが主催するコンペティションにおいても名誉ある数々の受賞カクテルに使用されています。
指数糖度(Brix)：61.9±0.5主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】砂糖、濃縮レモン果汁【添加物】クエン酸、香料(オレンジ・ピーチ由来)【原産国】マレーシア 内容量 700ml 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…320kcal脂質…0gたんぱく質…0.1g炭水化物…78.5g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) オレンジ、もも コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温を避けてください。
開栓後は使用毎に閉栓し、冷暗所に保管してお早めにご使用下さい。
著しく温度変化が生ずると商品が分離することがありますのでご注意下さい。
まれに原料由来の成分が浮遊することがありますが、品質に問題はございません。
発送方法 常温 製造者 MONIN 販売者 日仏貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。