イタリアの天日塩（粗塩） 200g塩 ソルト 粗塩 天日塩 SALT
¥198
イタリア産・プーリア州「イタリアの天日塩」。
イタリア料理から和食まですべての料理にお使いいただけます。
塩田で時間をかけて結晶化した粗塩タイプのお塩です◆◆
ローマ時代から続いていると言われるイタリアでの最大規模の塩田地帯が、イタリアの南東に位置するプーリア州にあります。
ここでは、アドリア海の海水を塩田に引き込み、約6ヶ月かけ、この昔ながらの塩田で、太陽と風の力のみで結晶化させていきます。
5mm〜10mm程度まで大きくなった大粒の結晶塩は、塩田から収穫され、さらに長期間天日干しをして、「塩をからす」作業をします。
程よいにがり分になった大粒塩を洗浄、粉砕、乾燥したお塩が「イタリアの天日塩」です。
名称食塩原産国イタリア原材料海水内容量200g輸入元（株）白松配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
ここでは、アドリア海の海水を塩田に引き込み、約6ヶ月かけ、この昔ながらの塩田で、太陽と風の力のみで結晶化させていきます。
5mm〜10mm程度まで大きくなった大粒の結晶塩は、塩田から収穫され、さらに長期間天日干しをして、「塩をからす」作業をします。
程よいにがり分になった大粒塩を洗浄、粉砕、乾燥したお塩が「イタリアの天日塩」です。
名称食塩原産国イタリア原材料海水内容量200g輸入元（株）白松配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]