＜自然農法・国産（鹿児島県産）＞【太陽の黒ごま】生搾り 黒ごま油 100g※国産ごま※非焙煎・コールドプレス製法まろやかな香りと風味です。★そのまま食べたり、サラダやスープにかけるのがおすすめ。
¥2,497
※栽培期間中、化学農薬・化学肥料不使用（国産・無農薬栽培）焙煎ごま油とは異なり、まろやかな甘みと風味です。
■容量：100g ■原材料：黒ごま（鹿児島県産） ■生産者：寺原さん、今市さん、柚木さん（鹿児島県）■加工者：しも農園（宮崎県） 製油所：金崎製油（宮崎県） ■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可） ■賞味期限：2025年4月 ★安心安全なごまをお届けするために、農薬を使用せず、化学肥料さえ使用しないで栽培しています。
★「太陽の黒ごま」を「生搾り」の製油所さん、宮崎県の「金崎製油」さんに搾っていただき、「ごま油」に仕上げました。
金崎製油さんのオイルは、鮮度・風味・栄養成分を保つため食品添加物は一切使用せず、酸価の原因となる「加熱・蒸す」の工程を行わず、強い圧力のみで抽出するコールドプレス製法で作ります。
また、活性炭フィルターを活用し、ゆっくりと自然濾過を行うことで、素材本来の爽やかでフレッシュな香りたつ、透明感の高い生搾り油です ★生のごまを絞っただけの貴重なごま油は、高温で焙煎され圧搾された通常のごま油とは異なり、まろやかな甘みと風味があります。
色も薄いクリーム色です。
リノール酸、オレイン酸も豊富に含まれていますので、健康維持のためにそのまま食用したり、サラダやスープ、みそ汁等にさらっとかけてお召し上がりください。
★「太陽の黒ごま」を「生搾り」の製油所さん、宮崎県の「金崎製油」さんに搾っていただき、「ごま油」に仕上げました。
金崎製油さんのオイルは、鮮度・風味・栄養成分を保つため食品添加物は一切使用せず、酸価の原因となる「加熱・蒸す」の工程を行わず、強い圧力のみで抽出するコールドプレス製法で作ります。
また、活性炭フィルターを活用し、ゆっくりと自然濾過を行うことで、素材本来の爽やかでフレッシュな香りたつ、透明感の高い生搾り油です ★生のごまを絞っただけの貴重なごま油は、高温で焙煎され圧搾された通常のごま油とは異なり、まろやかな甘みと風味があります。
色も薄いクリーム色です。
リノール酸、オレイン酸も豊富に含まれていますので、健康維持のためにそのまま食用したり、サラダやスープ、みそ汁等にさらっとかけてお召し上がりください。