数量限定お試し品 送料無料 福井県三里浜産 土付きらっきょう 3kg入3年堀 土らっきょう 土付らっきょう 泥付き 土つきの生らっきょう着日ご指定不可国産 福井県産ラッキョウ 生 ラッキョ 日本産 国内産ポイント10倍 10倍ポイント 楽天 通販

¥5,180

3年堀 土付き生ラッキョウですが 今年は不作と農業従事者の後継者不足のために 販売中止とさせて頂くこととなりました。
↓ ↓ ↓ 今年は 1年堀らっきょう のみ期間数量限定の販売となります 【ご予約品】 ご発送は6月中旬頃よりラッキョウ の品質重視で生育状況により ご発送を決定させて頂くことから、   配送日のご指定は承っておりません ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~  以上、ご了承頂いた上でご注文下さい  ますようお願い申し上げます。
 ご発送日が決まり次第改めてご連絡  させて頂きます 左下ボタンより、曜日・時間のご指定は可 ・品名 土付きらっきょう  3年堀 土ラッキョウ6月中旬頃以降 順次ご発送のご予約品です  【ご注文前に必ずご確認下さいませ ご了承の上ご用命下さいませ↓】 この度の商品は3年堀ラッキョウと言われ小粒であることが特徴です、粒の大きな1年堀ラッキョウに比べて、時間をかけて小粒に栽培することから、歯ざわりもよくらっきょう独特の甘みや風味などの味わいが凝縮と言われます。
「 大粒の1年堀ラッキョウ 」を「 3年堀ラッキョウとして粒を小さくする 」栽培方法となります。
※掘った生のままを土付きで根の部分等入った量でのお届けとなります。
従いまして、土や枯れゴミ等も付いております。
ご使用の際には必ず洗いとって下さい。
生ラッキョウですので、このままで召し上げることは出来ません。
根と実の部分を包丁で切り落とすことからはじまり、召し上がるまでにはいくつかの調理が必要になります。
この品は自家製ラッキョウを味わう喜びや作る楽しみはございますが、根や茎や傷のある部分を切り分け、土や枯れゴミなどを取り除き、食べれる状態にしますとお届け時の量に比べますと相当目減り し、加工方法にもよりますが 出来上がりは量目に比べて3分の1以下になってしまいます。
小粒の3年堀ラッキョウを自家製で作る喜びやお楽しみ用としてお買い求め下さいませ。
生ものですのでそのまま放置しますと芽が出て参りますし、お早目に調理頂いた方が美味しく召し上がれますのでお届け後はお早目にご利用下さい。
どうしても保管が必要な場合には冷蔵庫にてお願いいたします。
粒の大小や太さや細さにつきまして、3年堀ラッキョウは小粒なのも特徴の一つではありますが、 1株ごとで大小や太さ又は傷のつき具合や根や茎の量には差があり、この度のお届け品はいずれか混在した品となり、ご指定頂くことは出来ません。
小粒の3年堀ラッキョウを自家製で作る喜びやお楽しみ用としてお買い求め下さいませ。
らっきょう 通販,らっきょう酢,土らっきょう,生らっきょう    甘みを抑え「らっきょう」そのものの味わいをいかしています!厳選国産!色・ツヤ・味わい極上品 シャキシャキ感がたまりません!! なんと言っても、、、ここまで「らっきょう」に こだわったのは当店だけです!  ↓ ↓ ↓ ↓ ↓  ●産地・味付け・品質にこだわったから美味しいんです♪● ★さらに詳しく ↓ ↓ ↓ ↓ ↓  越前名産工房にご来店頂きまして誠にありがとうございます! 「三里浜らっきょう」は福井県を代表する名産としてご存知の方も多いかと思います。
原産地は中国であり紀元前から栽培されていると言われ、日本には仏教の伝来とともに 伝統のある保存食 として親しまれてきました。
「らっきょう」の旬の時期は5〜6月ですが、幼い頃にはとれたてを生のまま味噌をつけて食べたりしたものです。
「三里浜らっきょう」の紀元は安土桃山時代に福井県棗郷にある塩問屋が村おこしの為、出雲の国から伝承を受けて越前三里浜砂丘に栽培されるようになりました。
福井の土地にあうように品種改良が進み、 小粒に3年かけて栽培することから、歯ざわりもよくらっきょう独特の甘みや風味などの味わいが凝縮 されています。
この3年ものの「らっきょう」は、3年子(さんねんご)と呼ばれ、国内で約80%のシェアを占めています。
そして、この3年ものの「らっきょう」のみが美しい「らっきょうの花」を咲かせます。
つまりこの「らっきょうの花」をみれるのは、世界でもこの越前三里浜と言っても過言ではありません。
その味わいの深さから、越前三里浜産の「らっきょう」は、 極上高品質で「地下の真珠」 ともいわれています。
おいしいざ〜いっぺん食べてみね〜〜  ご質問・ご要望のある方はこちらまで→ ▲ 「らっきょうの花(11月頃)」と「らっきょう」を収穫する様子(5月〜6月頃)です ▲ ● 「らっきょう」復活へ ●       当店の「らっきょう」の特徴は、 100%国産「三里浜らっきょう」を使用しており、    その年の出荷品 (出荷期:5〜6月頃)しか使用しておりません。
     そうすることで、 新鮮でらっきょう独特のシャキシャキ感と日本古来のらっきょ    う漬けの味わい が楽しめるわけです。
     日本の伝統食のらっきょう漬けですが、既に一般に出回っている加工品の、約9割は中国産、台      湾などの輸入品であるといわれています。
     おみやげ店にならんでいるものも、その例外ではないようです。
     最近では、甘酢漬けのらっきょうは、カレーの薬味として親しまれていますが、古来から「らっきょう」      は薬膳として重要な役割を占めてきました。
     東南アジアでも塩と酢で漬け、カレーとともに食べられていますが、中国・台湾では漬物のほかに生      食・煮物でも用いられており、食卓の主役?を飾っているようです。
     この機会に 味わい深い「日本のらっきょう」を「脇役」から格上げして、今一度      見直してみてはいかがでしょうか。
★当店では県内産のらっきょうを使い、丹精込めた手作業のすえに美味しいこだわり「らっきょう」が完成します★ ▲ 「らっきょう切り(7月頃)」から、らっきょうの大きさごとの仕分け作業です ▲ ▲仕分け⇒洗い出しの後、塩漬けの作業に入ります▲ ★多くの人の手で手間を掛けた分、味わいは深くなると信じ作り続けています★ ▼楽天ランキング 完売続出 超〜売れ筋商品!▼ ▲名物 特産らっきょう▲ ▼今回お届けの品は下記のような掘り立ての土付きの生ラッキョウです