名称：大納言 原材料名： 北海道産　大粒小豆 内容量： 250g 製造者：愛晃　 【 北海道十勝の幕別農協産 】 小豆の栄養 小豆には、豊富なカリウムが含有されています。
カリウムは体内の余分なナトリウムを排泄し、高血圧の予防やむくみの予防などに有効です。
また、ビタミンB1も豊富でこれは脳の働きを活性化したり、疲労回復・精神安定効果があるといわれています。
さらに、小豆の苦味成分である「サポニン」は中性脂肪やコレステロールを低下させる働きがあり、高脂結晶や高血圧を予防する効果があると言われています。
高い利尿効果もあり、いろいろなむくみに有効であるとされています。
また、強い解毒効果があり、二日酔いなどの解消にも適しているとされています。
他にも、小豆の赤い色素は「アントシアニン」というフラボノイド類で、これには視力の回復や肝臓機能の向上効果などがあります。
あずきの食物繊維はきわめて豊富ですので、便秘の解消にはもってこいの食品とも言えます。
小豆の主な効能 高血圧の予防 高脂血症の予防 むくみ解消 便秘解消 二日酔い解消 眼精疲労解消・視力回復　等 料理のポイント 小豆は他の豆類と異なり吸水性が高い為、水に浸すと皮が破けてしまいます。
そのため、小豆を料理する場合は水で洗ったらすぐに加熱しても大丈夫です。
  保存について 生物ですので、パックのまま保存しておくと温度変化によりパックの中で カビが生える場合があります。
しばらく使用しない場合は、別容器にて風通しの良い冷暗所又は冷蔵庫にて 保管をお願いします。
※※商品画像はイメージです。
メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様（原材料、生産国、色、形状、サイズ等）の変更がある場合がございます。
あらかじめご了承ください。