【商品内容】 名称 ほうれん草ペースト 対象月齢 離乳食初期から 内容量 20g×4パック 原材料 ほうれん草（三重県産） 保存方法 要冷凍（−18℃以下） 賞味期限 製造日より1年 製造者 隠タカラモノ農産加工所　三重県名張市滝之原1050 加工内容 加熱、みじん切り■mogcookの野菜ペーストとは・・・ 安全で美味しく、便利な野菜ペーストを扱っています。
1パックあたり20gに小分けしています。
加熱をし微塵切りにしているので、パウチを解凍したらすぐにお召し上がりいただけます。
■離乳食期にぜひ食べさせたい「ほうれん草」 ほうれん草は離乳食でよく使用する食材ですよね！ ご存知の通り、鉄分やβカロテン、ビタミンC、カリウムなどが豊富。
鉄分の吸収を妨げる「シュウ酸」も含みますが、下ゆでして水にさらすことで極力減らしています。
また下ゆで、みじん切りなどの下処理が手間と感じる方もいるかもしれませんが、初期から食べられるサイズに刻んでいますので、解凍すればすぐにご使用いただけます。
赤ちゃんの成長に欠かせない栄養素がぎゅっと詰まったほうれん草、是非ご活用ください。
＼かなりこだわってます！／ ■Ura vegetable farm浦 寛嗣さん 三重県名張市。
名張盆地と呼ばれるこの土地で有機JASの農園を営んでいるのがUra vegetable farmさんです。
代表の浦 寛嗣さんにお話を伺いました。
浦さんは就農3年目。
おじいさんがお茶やしめじなどを育てる農業をされていて、小さいころからお手伝いをしたそうです。
結婚を機に名張に移住。
趣味で家庭菜園をしていましたが、お子さんが生まれたことがきっかけで、自分が作った野菜がお子さんの口に入り、体を作っていくということを実感。
農業の魅力を感じたのだとか。
近隣の有機JAS認定の農園で研修を終えたのちに独立。
現在は、ほうれん草の他に、小松菜をメインに出荷。
ピーマン、大根、にんじんを育てています。
今回販売するほうれん草は2020年4月の路地栽培のものを収穫して冷凍したものです。
Ura vegetable farmさんのほうれん草は、口に含むと野菜本来の優しい甘さが口の中に広がります。
ペースト状になっているので食べやすいのはもちろん、歯切れが良い葉の食感も残っているので、心地よい食感も楽しめます。
ほうれん草特有のえぐみがないので、とても食べやすく優しい味でした。