淡路島 オリーブ 【醤油漬け】70g 手摘み オーガニック 保存料不使用 季節 数量 限定 国産 100% オリーブの実 フレッシュ フルーティー 有機醤油
¥980
淡路島の恵みを詰め込んだ、手摘みオーガニックオリーブ。
品種ごとの味わいを楽しむ
商品情報 名称 淡路島オリーブ 醤油漬け 内容量 145g(固形量は70g) 原材料名 醤油漬け：オリーブ（淡路島産）、醤油（多可町産） 原産国名 日本（淡路島） 賞味期限 商品に記載 保存方法 暗い所に保存し、開栓後はなるべく早くお使いください手摘みのオーガニックオリーブを、品種ごと、収穫期別に楽しむ贅沢 淡路島の自然とオリーブ 淡路島には6品種、200本以上のオリーブの樹があり、農薬に頼らず丁寧に栽培されています。
9月下旬から収穫が始まり、最初は青々としたフレッシュなグリーンオリーブ、11月下旬には完熟したブラックオリーブとなります。
収穫期ごとに異なる色と風味を瓶詰し、自然の恵みをそのままお届けします。
木桶仕込みの有機醤油が旨味をギューンと増幅させます 醤油漬けに使う醤油は 兵庫県多可町の足立醸造の木桶仕込みの天然醸造の有機醤油を使用。
漬け汁だけでご飯もお酒も進んでしまう、美味しいオリーブ漬けになっています。
発色剤や保存料を使用せず、丁寧に作られた自然の味 アク抜きや塩漬けの工程に時間をかけ、独特の旨味を引き出しています。
お召し上がり方 そのままパクっと楽しむ。
漬け汁を炒め物や煮物に使用。
日本酒やナチュールワインとの相性抜群。
醤油のオススメは魚の煮付け特にカワハギがサイコーです。
9月下旬から収穫が始まり、最初は青々としたフレッシュなグリーンオリーブ、11月下旬には完熟したブラックオリーブとなります。
収穫期ごとに異なる色と風味を瓶詰し、自然の恵みをそのままお届けします。
木桶仕込みの有機醤油が旨味をギューンと増幅させます 醤油漬けに使う醤油は 兵庫県多可町の足立醸造の木桶仕込みの天然醸造の有機醤油を使用。
漬け汁だけでご飯もお酒も進んでしまう、美味しいオリーブ漬けになっています。
発色剤や保存料を使用せず、丁寧に作られた自然の味 アク抜きや塩漬けの工程に時間をかけ、独特の旨味を引き出しています。
お召し上がり方 そのままパクっと楽しむ。
漬け汁を炒め物や煮物に使用。
日本酒やナチュールワインとの相性抜群。
醤油のオススメは魚の煮付け特にカワハギがサイコーです。