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商品概要 塩のみを使い、食品添加物は一切使用していない徳島産原料使用・徳島県内加工の逸品です。
徳島県下の魚介が集積する徳島市中央卸売市場の中に立地するというロケーションを活かし、毎朝入荷する新鮮な天然鳴門鯛を集荷してその日のうちに開き、一夜干しに仕上げています。
出来上がった一夜干しは真空パックして急速凍結、その風味を逃しません。
余計なものを足さず添加物も加えていませんので、解凍してパックから出し、オーブンやロースターでさっと焼くだけで天然鳴門鯛という極上の素材が本来持っている優しく奥深い風味を味わっていただけます。
きらびき工房特製の焼き印つきの木箱に入っており、贈答用としてもふさわしい外観となっております。
■地場産品に該当する理由 徳島市北沖洲の店舗において、原材料の仕入れから、調理、梱包まで製品化に係るすべての工程を実施しています。
(告示第5条第3号) 事業者　：徳島魚類 連絡先　：088-664-1230 関連キーワード：鯛 たい ギフト お取り寄せ お取り寄せグルメ 簡単 おかず 贈答 徳島 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 鯛　一夜干し 250g ×3枚 賞味期限 約3ヶ月（要冷凍） 【保存方法】 冷凍 配送方法 冷凍 発送期日 【スピード発送】決済から7日程度で発送 名称 きらびき工房 天然鳴門鯛　一夜干し 原材料名 天然真鯛（徳島県産）、食塩 賞味期限 約3ヶ月（要冷凍） 保存方法 冷凍 製造者 徳島魚類株式会社　徳島市北沖洲4丁目1−38 事業者情報 事業者名 徳島魚類 連絡先 088-664-1230 営業時間 09:30-17:30 定休日 水曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）こどもまんなか社会応援プロジェクト （2）まちと人のにぎわい創造プロジェクト （3）阿波おどり未来につなぐプロジェクト （4）SDGs未来都市実現プロジェクト （5）南海トラフ地震対策推進プロジェクト （6）とくしま動物園魅力創造プロジェクト （7）市長におまかせ