★スチールカット：煮込みの際、水分を吸収させ調理時間を短縮させるためオーツ麦グローツを2〜3個にカットした製品です。
オーツ麦グローツ：お米で例えますと玄米の状態 オートミールよりも外皮、胚芽部分が多くビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養価を豊富に含んでいます。
日本では、あまりなじみがないのですが、スコットランドでは、伝統的な朝食としてスティールカットオーツ麦を粥(ポリッジ)にして召し上がることは超定番です。
英国(イングランド)にも人気は上昇しています。
●名称　オーツ麦スティールカット　●内容量　上記商品詳細部分に記載 ●原産国　アメリカ　 ■賞味期限　商品発送後 4ヶ月　■保管場所　直射日光・湿気を避け、涼しい場所で保管下さい。
★用途　お粥、グラノーラ、パン作りなど ★到着後は15度以下の涼しい場所で保管してください。
また、現地及び小分け時でチェックをしておりますが、藁などの天然夾雑物が混入している場合がございますので 取り除いてからお使いくださいませ。
アメリカ国内ではオーガニック(ORGANIC)として販売されておりますが、有機JAS法により　日本国内では、有機JAS認定会社による格付けをしていないため、認定品と表現しています。
(スティールカットオートミール/スチールカットオートミール) オートミールのように押したものではありません。
※パッケージデザインは予告なく変更されることがあります。
**メーカー規格書基準値に統一させていただきました（2023.3.29） 栄養成分表示(100g当り) 熱量 379Kcal ,たんぱく質 13.15g, 脂質 6.52g, 炭水化物 67.7g, 食塩相当量 0.01g メーカー規格書参照　この表示値は目安です。
炭水化物(67.7g)とは食物繊維＋糖質になります。
食物繊維は(10.1g) 糖質は(57.6g)になります。
(100gの目安です) 本品製造ラインで落花生、小麦、そば、大豆、胡麻、アーモンド、クルミ、カシューナッツを扱っています。
★ オート製品は、すべて調理時間を短縮するための半製品です。
必ず最終加熱が必要です。
そのままでのお召し上りはできません。
オーツ麦を割ったスティールカットタイプを使ったお粥が,調理時間がかかりますが 英国で最もポピュラーな朝食です。
洗浄と発芽を抑えるため　蒸気加熱を行っている半製品です。
最終加熱を必要な為 、お粥のように炊いてからお召し上がりください。
オートミール(オートフレーク)その他各種フレーク製品は、調理時間の短縮を目的としている半製品です。
必ずお客様による最終加熱を必要とします。
そのままの状態で召しがることを目的とした製品ではございませんのでご了承の上、よろしくお願いします。
フレークの種類は オーツ麦フレーク(オートミール)、ライ麦フレーク、大麦フレーク、小麦フレーク等があります。