【常温】赤穂の天塩 1KG (ユアサフナショク/塩) 業務用

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にがり成分を含むしっとりとした品質、素材にこだわった粗塩です

にがり成分を含むしっとりとした品質、素材にこだわった粗塩です海水中に含まれるにがり（主成分マグネシウム）を大切にした粗塩です。
食材のうまみ成分を引き出し、よく浸透するお塩に仕上げましたおいしく発酵させ、歯切れの良いお漬物に仕上げます。
梅干しでは、水上がりが早く、果肉の破れ・カビ防止に役立ちます。
【規格】1ボール1kg【用途】おにぎり、漬物、焼き物、煮物、など